これね
息子が作ったカレーなの。
本格的に作りたいって思ったんだって。
なので
豚肉・・・ヨーグルトに漬けておく
牛肉・・・卵白に漬けておく
人参・・・一度茹でて、炒める
玉ねぎ・・・みじん切りを炒めた物と、
大きく刻んだ物を入れる
じゃがいも・・・素揚げしておく
米は玄米
等をやってね
最後に苺ジャム・甘くないチョコレート
ガラムマサラ・バター・インスタントコーヒー
を少し入れて完成だって。
美味しかったよー(^-^)
コクがあって。
こんな美味しいカレーを
作るようになるとはね(笑)
その昔、休みの日に
「お母さん、僕が目玉焼きを作ってあげるね」
って言って作り始めたの
だけど、上手に出来なくて
キミが割れてぐちゃぐちゃが
２個(笑)
泣きながら
「こんなの僕、食べたくない」
って言うからさー
笑いをこらえながら
食べたよ
私が２つとも(;^_^A
仕方なく、息子の分を焼いて
食べさせたけどね
小学生の頃、目玉焼きで
悔し涙を流してたのに。
大人になったなぁ～
そのうち、お父さんになっちゃうのかしら？
カレー。
とっても嬉しかったわ(^-^)
「おいら、結婚し～ない～」
