あまりの猛暑の陽射しに
一休みした旅先の喫茶店。
マスターの焙煎した豆の珈琲も
とても美味しそうでしたが、
珈琲の方は同行者に任せ、
暑さ負けしてしまっていた私は、
メニューで見つけた
にんじんジュースをオーダー。
これが実に自然の甘味と爽やかな
酸味で素直に美味しかった♪
ママに伺うと、ご自分たちが
朝食の際に作って飲んでいたのを
常連さんが所望され、
人気が出たのでメニューに
加えたのだそうです。
特別にわけてもらうにんじんと
りんごとレモンだけを使って
ママが作るにんじんジュースは、
にんじん臭さが全くなく、
優しい甘さと喉越しで、
何だか本当に癒されました。
にんじんは特別にわけてもらう
ということでしたが、りんごと
レモンは普通のものを使って
いるそうで、あんなに美味しい
にんじんジュースが出来るなんて！
ママの穏やかで優しいお人柄と
丁寧な手仕事が、美味しい
にんじんジュースの素でしょう。
にんじんジュースと珈琲で
落ち着いてからは、マスターと
ママと色々お話に花が咲き、
偶然の共通項も見つかって、
とっても楽しい旅のひとときを
過ごさせて頂きました♪
次回、またこの街を訪れた際には
再訪したい喫茶店です。
そして、珈琲と共に
また頂きたいな♪
にんじんジュース♪
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