ブログをご覧いただき、ありがとうございます。
福岡市西区で唯一の慢性腰痛専門整体院恵～めぐみ～の
吉山純矢です。
最近はまたソクラテスとプラトン、アリストテレスをについて調べています。
まぁ忘れていることもあり、なるほどと思うことや○○の父や開祖と呼ばれている方々の共通点を知ることが出来ました。
哲学は身体や健康とは異なるものだと考えると、損しているなと思います。
やはり時間がある限り、健康とは関係ないことも学ばなければと考えさせられます。
さて、今回のブログは「にんにく」について。
なぜにんにくのブログを私が書くのか？
それは「黒にんにく」を大量に頂いたからです。
なので書きます。
にんにくの栄養や体に及ぼす効果を書きます。
まず、
「にんにく」の効果ですが、
１．抗酸化作用
２．美容効果
３．免疫力や体力アップ
４．疲労回復
５．体温上昇
６．ガン予防
などですね。
食材の中では病気の予防には強い味方な食材ですね。
にんにく注射は芸能人も使用していますし、今でも打っている人は沢山いますね。
次に
「黒にんにく」の効果。
にんにくとほぼ一緒です。
ほぼです。
にんにくとの違いは、
１．にんにく特有の匂いがほぼゼロ
２．アミノ酸がにんにくの約３倍
３．総ポリフェノール量が約６倍
４．S-アリルシステインが約１６倍
５．いろんな効果がアップ
熟成された分だけ「黒にんにく」が通常のにんにくより栄養価の高い食材になります。
熟成させる手間はかかりますが、栄養価が高くなり健康に良いなら「黒にんにく」が良く感じますよね。
私は正直、見た目や皮をむくのに手間がかかるので遠慮していましたが、食べてみると驚きました。
にんにくの匂いはなく甘みが凄い。
癖になる後味で１つ丸ごと食べれます。
さすがに１つ丸ごと食べたら呆れられましたが。
さすがに今は１粒２粒食べてるのでご安心ください。
食べ続けているのはまだ２週間ぐらいですが、効果はあります。
元気になりました。笑
いつも疲れを感じていることが多かったですが、２日前ぐらいから日中の眠気がなくなりましたね。
この図はアメリカの国立がんセンターが発表している図です。
にんにくは疾病予防に優秀なんですね。
黒にんにくの在庫がなくなるまで続けてみて、また身体に変化があれば報告します。
最後までご覧いただき、ありがとうございました。
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