たけのこ

先々週

元料理人の正人さんが

たけのこをあくぬきして

持ってきてくれました

砂糖エンドウ🫛とニンニクと筍の炒め物

美味しかった

昨夜は

市川さんの友人がお持ちの

たけのこ山から採れた

とれたての筍をあくぬきして

真空パックしたものを

いただきました

おいしそう

どうでもいい情報ですが

わたくし

"きのこの山"より"たけのこの里"派です

今が旬の美味しいものを

ありがとうございます