先日、野菜たっぷりのランチが食べたいと思いサブウェイへ。
普段食べている日替わりセットでも良いのだが、期間限定の「アメリカンポークリブ」が美味そうだったため、パンはフラットブレッドを選択し、ダブルチョコクッキーとセットで注文。例によって、「無料で増量できる野菜は全て増量して下さい」と頼むと、イヤな顔一つせずパンに挟みきれないくらい大盛りにしてくれた。
ドレッシングのおすすめを尋ねると、マスタードソースがお勧めというが、その通りに食べてみると、ポークリブのジューシーな油に鮮烈な辛さが相まって大変美味い。
うん、肉にマスタードはアメリカだ。
大量のシャキシャキ野菜とポークリブ、サンドイッチ全体の調和が大変に美味い。デザート代わりのダブルチョコクッキーも濃厚なカカオとサックリ食感で美味い。
というわけで、あっと言う間に完食。満足感溢れるランチを終え仕事に向かった。