大阪晴れです
予想気温が33度👀 真夏日やん
梅雨の晴れ間って暑さ強く感じます
ここから暑さに慣れてく感じ
最高気温の予測みて
家のエアコン付けっぱなしで来た
今週は最高が35〜6度の予報もあったなー
コレから夏中切らずに続くかも
土曜日午後からと日曜日に食べた物
の写真です
心斎橋に送った帰り グゥのパン屋さんで
娘たちにミートソースと一緒に食べる
ガーリックトースト用のバケット買った
ここのは両端がとんがったのが
カリカリ部分多めで美味しいよ
美容院 今回の予約はリスケしてもらったので
お差し入れ用にもパン
土曜日のお昼過ぎ久しぶりに娘と
3歳男の子が来てしゃべる
かわいいをチャージ
雨が良く降ってました
この美しいデニッシュの層好き
ささみは塩水で蒸し煮 半分を冷凍しました
鶏胸肉より扱いやすい(皮むいてカットする
手間とか 生鶏肉をまな板になるべく
置きたくない
)ので買って来たパックから
フライパンに直行できる ささみでー
スジも取らずに食べちゃってます
多分タンパク質 コラーゲンじゃね？
日曜朝 ささみと切れ端野菜のスープ
ささみとりんごときゅうりのサラダ
ミートスパは日曜日の昼間
ママーのパスタ7分茹での 乾麺で60g
日曜日は予定が有り家に居ました
すぐ終わるやつやけど１日つぶれる事って
時々ある
日曜日の夜ご飯
前日から冷蔵庫で漬けてたぬか漬け
人参は漬かりにくいので薄くして漬けます
１日漬かった人参をよく噛んでると野菜の
素朴な甘みを感じれて美味しいです
ハッセルバックポテト
どちらの男爵(芋だけに)さん プッ
そんな王子様風キラキラネーム
のポテト料理 普通に切れ目入れた
じゃがいもだな
子どもたちが小さい時見たトイストーリー
ポテトベッドさんのキャラ 好きだったなー
Mr.ポテトヘッド Mrs.ポテトヘッド
仲良し夫婦
孫たちと見たカーズも好きでした
時々見たいって思うディズニーアニメです
どちらも何回も観てて刷り込まれてる
糠漬け 程よく漬かってて美味しい
糠床は買った水なすのぬか漬けの
周りに付いてた糠
を再利用
冷凍室から発掘の冷凍もずく
れんこんに豚バラ巻いて塩コショウ味
目玉焼きは砂糖醤油で甘辛味が付いてます
玉ねぎも美味しくなるよ
日本のおかず味
温めて焦げた
パン キッチンハサミで
焦げた部分切って食べました
高さのあるパンはオーブントースターの
上の熱源が近くなるしねー
ホイル被せよかな
オーブントースターは
ロールパンとか焦げ色つかない様に
温める時は裏面を上にして
オーブントースターで温めればいいらしい
次からは 上下逆さまにして温めてみます
製造時 上面にはよい焦げ色が(苦味を感じる
手前まで付いてのも有る)付きやすくする為に
表面に溶き卵とかバターや甘みを塗ってる
ので再加熱するともっと焦げるから
みたい
(レンチンだと食感が違ってくるので
焼き戻しは予熱したオーブントースターでと
パン屋さんは推奨してる)
朝作った↑ささみのスープです
おやつとか夕景
朝のハルカス 会社のお昼に持ってきた
冷たいお出汁に浸けたささみ1.5本分
１日2本ぐらい食べよと思ってる
頂いた生もみじ
もみじ饅頭と赤福餅のこしあん好き
日曜は昼間ウトウト何回か寝落ちてました
お米の卸売り屋さん
2025年の売上高を上方修正されるらしい
過去最高益を叩き出す予定
仕入れたお米 世間で不足してて
小売で品薄 大幅な高値が続くと
利益が膨らむ(高値になる原因がね
)
需要と供給の仕組み的にはそう
その 木徳神糧（株）さんの
主な株主は農協と農林中金
そんな流れなのか
天下りも多いとか
小泉さんが言う複雑怪奇な部分
もっとあるのかも
今まであんまり買った事なかった
"ささみ"料理 ワード頻発中
目標体重+0.6kg
運動は
YouTube きんに君の動画で20分を2回
今から新聞読みます
月曜日の新聞は枚数も少なめで
読むところ少ないです