朝ごはんは
ロイヤルミルクティー飲みました
マクドナルドから
ホットティーが
無くなるらしいです
温かい紅茶を飲む人そんなに少数派
食べるのも見るのも好きなんです
色合い ツヤ かたち
かわいいです
お出汁とる時↓
このペーパーで濾す
(濾過の時はこの↑漢字なんですって
漉すの方は 裏漉し 絹漉し
とかに使われるみたいです)
時のかおりがとても強いです
食べ物の匂いって調理の時が
1番香って 強い気がします
柑橘類 大葉 茗荷 ネギ 三つ葉
包丁入れた時
お昼に孫たち来やるなー
唐揚げしよ
スーパーで買い物しました
バナナよく買います
2歳の孫用です
持って帰ってもらいます
お菓子買っても
まだ食べさせて無いかもしれないから
バナナは大丈夫です
先週も唐揚げでしたが
孫が 好き 美味しい って言ってくれると
またしたくなります
3パック分ぐらい揚げました
唐揚げの味付けは
調味料入れる順番があります
ボールにチキンを入れて お醤油
生姜すりおろす ニンニンすりおろす
ここでよく混ぜます 揉み込む感じです
最後にごま油多めに入れて混ぜて
冷蔵庫で揚げるまで 染み込んでもらいます
揚げるときに小麦粉と片栗粉
半々に混ぜた物をパタパタと付けて
今日はこめ油で揚げました
最初は焦げないように中弱火です
鶏肉に火が通って 上げる前に
強火にして1.5分 裏返して1分
表面をお箸で触って カサカサ音がする感じ
まで加熱します
カラッと揚がって油の切れがよくなります
お昼を食べておしゃべりして
3:00までには孫たちそれぞれ
ママがお迎えに来てお家に帰ったり
友だちと約束して遊んだり
しました
夕方 早めの私のご飯です
唐揚げ3個揚げて 湯豆腐
お昼の残りのなすびのお味噌汁
岩下の新生姜 時々食べたくなります
今から宅急便2個来て
昨日梱包した荷物の集荷に来られます
宅急便の梱包 孫と相談して
やっぱり開いてるのはあかんの違う？
って言って
一緒に段ボール切って貼りました
夕べと今日朝 見た番組
YouTube
ホリエモンの壁
被災地コンパクトシティ化
アベマプライム
ひろゆき✖️米山隆一 復興より移住
被災地の今後を議論されてました
被災した過疎の村や
高齢者だけの住む
限界集落にどれくらいの
税金を使って復興に取組むのか
今から始まる復興の方向性ですね
ひろゆきさんはこの議論は
1ヶ月早過ぎると
被災から20日…そうかもと思いました
Netflix
スカイブルーな恋の予感
目標体重+1.5kg
5383歩
