手づくりご飯 お菓子 ランチ

アルバイト先のレトルトカレーです！

オクラと椎茸トッピング

見えないけどカレーの下には、玉ねぎみじん切りも加えてます！

嵐山のHANANAに行きました。

鯛茶漬けが有名なところです。

今回はパスタセットを注文しました。

サラダが芸術的でした。バーニャカウダにつけて食べます！

オイルベースのパスタでしたが、鯛の味を消してなくって、和風に仕上がってて、あっさりめでとっても美味しかった。

スコーン手づくり。

全粒粉、砂糖、水、BP、塩、オールスパイス

とってもシンプルです。

お食事と一緒にも食べられるようにしました。

上の写真は、ラタトゥイユ、ナスと玉ねぎのチリソース炒めです。

作り置きおかず

おかずいろいろ作り置き

・キャベツとツナのコールスロー

干し椎茸の戻し汁で蒸し茹でたキャベツにツナ、削り節、マヨネーズ、柚子胡椒を少し

・ラタトゥイユ

人参、ナス、玉ねぎ、南瓜、ピーマン

・あらめの五目煮

人参、玉ねぎ、ナス、椎茸

これを、、どーんと！

ホットサンドに！

これがしたくって、おかず作ったようなもので、、。

他に、トマトと納豆サンドも作りました。

パン屋さんの美味しい食パンで作るとなお美味しいんです。

カリッと焼きあがって、ガリガリした感じの方が好みです。

鯖寿司

鯖寿司

オアシスで鯖のきずしが半額でした！

皮剥くっぽいけど身が無くなりそうなので途中で断念。

白板昆布も高いので無しで。

巻き方を思い出しながら、ギュギュッと。お米の色が違う部分は玄米です。

今旬で脂がのってて美味しいです。