作り置きおかず

おかずいろいろ作り置き

・キャベツとツナのコールスロー

干し椎茸の戻し汁で蒸し茹でたキャベツにツナ、削り節、マヨネーズ、柚子胡椒を少し

・ラタトゥイユ

人参、ナス、玉ねぎ、南瓜、ピーマン

・あらめの五目煮

人参、玉ねぎ、ナス、椎茸

これを、、どーんと！

ホットサンドに！

これがしたくって、おかず作ったようなもので、、。

他に、トマトと納豆サンドも作りました。

パン屋さんの美味しい食パンで作るとなお美味しいんです。

カリッと焼きあがって、ガリガリした感じの方が好みです。