そ毎週水曜日なのだが、この2週間ほど私の都合で、ひろみちゃんに夕飯に来てもらっていない。
今週は金曜日の夜に来てもらうことにしてある。
ラザニアにしよう。
冷蔵庫の野菜もなくなった。
買い物も丁寧にしてみよう。
なんという日々だっただろう。
９月は飛ぶように過ぎ去った。
猛暑
孫の入院
留袖レンタルの変更（まだしてなーい😭）
娘との行き違い
コロナ感染落ち着いてからの職場も質量共にーややこしさが増し⤴️増し⤴️
体調、スッキリしない。
そして、突然の知人の訃報。
ドドーン🌊
クレジットカードの家計簿を眺めながら、9月を思う。過ぎ去ったら早いけど盛りだくさんでもあったのだ。
感謝。
この時間を乗り越えられた今日に。
今日もやらなきゃいけないことはたくさんある。今にして日々の暮らし方を学んでる。何にも知らなかった今までとも。
と、
おおー、今ラジオから流れてる。
森進一さんの「涙そうそう」
「会いたくて会いたくてきーみへの思い涙そうそう〜」
ごっつい迫力ですね〜
と、ゴンチチさん。ほんまに。
迫力に押されて、脱線してもうた
このまま、なんにも知らないままに歳をとってもそれはそれでしかたないのかもね。
一瞬の中今だ。
雨の夕方、木曜日。
職場近くのライフにてゆっくりフロアを回る。
目標は明確。
来週月曜日に宅配野菜が来るまでの週末の食品。そして、ラザニア準備。
ホワイトソース用の牛乳。
四つ葉の500ml。家では米粉。小麦粉は買わないでおこう。
ミートソースは単純。
ひき肉。塩、ナツメグ、オレガノ。コトコト炊くだけ。玉ねぎは家にある。玉ねぎだけはたんまり。いやというほどみじん切り。ひき肉は少しでいいけれど、ひろみちゃんは若いからなあ。珍しく500g買いました。いつもひとりなら100ｇも買わない。お肉の方が付け合わせ。
問題はトマト。箱買いしたいけど季節外れに予算オーバー。フロアを廻っていたら
「おひとり様３本まで」トマトジュース特売。犬も歩いたから、棒が待っててくれたのね。
塩は岩塩。いざとなったら足らない味はケチャップじゃ。そしてチーズ。チーズも悩むな。たっぷりかけたい。
兵庫県産のぶとう。
今年、最後って書いている。
吉川町のテニスコートに行っていた頃は、車での通り道の地元のよろずマーケットに並ぶ地産のぶどう🍇を秋になると毎週買ってお土産にしたもの。
ずっと食べたかったもの。
さつまいも🍠。そしてレーズン。このふたつを蜂蜜で炊く。
あと、茗荷、そしてきゅうり。なぜか、きゅうりをすごく買いたかったの。なすび🍆はお買い得だったから。
ひと回りして、ぶどう🍇はさよなら👋お値段の優しい兵庫県産の柿に変更。
宅配野菜に合わせない、買いたかったお買い物。目も触覚もついてくる。久しぶり、時間を設けたスーパーマーケットめぐり。
納得、スッキリ。ストレス解消されている。
帰ったら、ミートソースと茄子のマリネを作った。
翌、金曜日の夜
「オーブンもレンジもない料理にも馴染みました」と、ひろみちゃん。
オーブンの方が芳ばしいし、熱々になるが、オーブンレンジが壊れてから買ってない。それから私のラザニアは鍋だ。
夏の後半から、プランターのバジルだけが、なぜかすくすく育っている。プチトマトもゴーヤもニコニコ黄色いお花だけ咲かせるだけだったけど。
マリネ液は、ほとんどなくなったマヌカハニーの容器にお酢を入れてシャカシャカして、容器の壁の中のマヌカハニーを溶かし切った。トレーに移し替え塩、クローブなどで味を整え、焼き茄子を一晩漬けた。少し甘めが美味しい。
そこに茗荷とじゃこをかけて。あっさり爽やかに。
カルディでは夏場の飲み物がディスカウントされていた。レモン🍋サワーで乾杯。食後は柿とコーヒーで。コーヒーもホットになった。
果たしてそうだと思ったが若いひろみちゃん。鍋の3分の2ほどのラザニア完食。
よかったよかった。
娘たちの大好物でもあった。
だけどミートソースを端折るとなんてことない味になる。市販のあんまりしょっぱいのはお好みじゃない。
その甘さは玉ねぎとトマトの滋味だといつわかるだろう。塩気はチーズで効いてくる。
ひろみちゃん、残りのミートソース、お持ち帰り🥡。スパゲティパスタもひと束つけて。バジル🌿も1枝。
コロッケにもカレーにもミネストローネにも変幻自在。
しかし、ただでは済まないこの頃の運気。
調理前には、大事件。
クレジットカードがない。
今日は金曜日、昨日は木曜日、ライフはポイントのつく別のカードを使ったの。
水曜日は片道2時間のところでお通夜。
ああ、最後は火曜日の有機野菜屋さん。干し椎茸としろ菜を買った。すごくがっかりしていたの。訃報で。
結局カードは見つからなくて、紛失再発行お電話に。クレジット払いのサブスク変更だって。
ま、いいか。リセットしろということだ。
ひろみちゃんがいてくれたから、私のたくさんのぼやきも聞いて、果ては老眼の私のためにクレジットの問い合わせ先も確認してくれた。
感謝以外の何物もないよ。
不幸中の幸いなら幸いの方をとるとしよう。
休日はサブスク先で支払い方法変更だあ😰😭