何かで見たんだけど
すき焼きに白菜を入れるとか入れないとか地域によってなんだろう
うちは、白菜は入れないです。
すき焼きの具材は
牛ロース肉、白ねぎ、焼き豆腐、春菊、しらたき、角麩、かまぼこ、椎茸かな
たまごをといて食べる。
翌日に残ったのにうどんを入れて食べる。
白菜を入れたのは水っぽくなるから私は好きじゃない。
割り下は醤油、砂糖、酒です。
白ねぎを牛脂で焼いてから砂糖、醤油、酒を入れて、お肉を入れて食べる。
で、しいたけ、焼き豆腐、しらたき、角麩、春菊、かまぼこを突入
お正月の夜に食べました。
子どもの頃のお正月は親戚の家に行って、お年玉を頂いて
お寿司をよばれた。
握り寿司を食べれるのは、ご馳走でした。
懐かしい思い出
すき焼きのお肉をたくさん食べられないお年頃になりました。
サシが入ったのはくどくてね。
がっつく事が無いなあ
今日は
母の命日になります。
自分の誕生日を過ぎて二日目に亡くなるとは
めでたい三が日を終えてからってね
来年が七回忌になるけどお正月前に執り行うよね。
年末になるな
私が亡くなっても子どもは気にしないだろうな
なんだかな
まっ！死んだ後の事を考えても仕方ないか
分かんないもんね
合掌🙏