作ってみましたが、なにか？

昨夜、とりあえず寝る前に

湯だねを作りました。

湯だね･･･パン作りに使う

でね。

二次発酵済んでオーブンの余熱待ち中です

200度まで上げて180度で20分

途中でアルミホイールをかぶせる

あら熱を冷ましてちぎった。

断面がきめ細かい

はちみつと生クリームと牛乳を入れた。

牛乳で発酵が足りなくなるので、時間を調整

１斤用の型を買わなきゃだけど

私にはパウンドケーキの型で十分だな

ふわふわしっとり甘めのパンが焼けました。