ブログネタ:ビーフシチューVSクリームシチュー 参加中私はビーフシチュー派
わたし
ビーフシチュー作るの大好きです
まっ
煮込んじゃうだけだけど 赤ワインで煮込んじゃうんですよ
お肉は
安っくなってるのを1kgぐらい
一晩は
煮込んで
二日めにテーブルに出します。
お肉が柔らかくなっていて美味しいです。
にんじんと玉ねぎは、煮くずれちゃうので大きめに切ります。
じゃがいもは
冷凍食品の皮つきのフライドポテトを使いますよ
ご飯でなく
ガーリックトーストで食べます。
ホントに美味しいですよ
近々、作ろうと思います