週明けの天気予報では、横浜は大雨と強風の予報が出ていますが、窓を締め切っているので、外の様子全くわからず静かなもんです
ただし、やたら蒸し暑い
ι(´Д`υ)アツィー
夜半になって雨は上がるようですが、こんな日は自宅軟禁ですかねぇ ⤵️
雨降りで湿度が高い日は、婆さんの持病が、あちこち悲鳴をあげますだ⤵️⤵️
天気が悪いので、リハビリなんてとてもじゃないけど行かれません
そんな時のために、低周波治療器を引っ張り出して、足やら腰やら、手首など、お世話になっております
北斗だったら、お鼻が湿っていたら元気な証ですが
婆さん、風邪引きの前兆みたいなので、漢方薬の葛根湯服用しました
昼過ぎ、小腹がすいてきたので、おやつにサツマイモ🍠2本使って、簡単大学芋をを作りました
サツマイモ2本を乱切り
水にさらしあく抜きをします
水切りした後、水気を拭き取り、耐熱ざらに入れラップをしてレンジで、
600W……5分
500W……6分(我が家は500Wです)
フライパンを熱し、油をしき、チンしたサツマイモに焼き目を付け
(材料)
油 大1
A [砂糖 みりん……大2
[しょう油、酢……各小1
黒ごま
A加え、煮詰めて泡が少なくなったら火を止めて黒ごまを加え完成です🎵
爺さん、「旨い💕 旨い💕 」と、かなり好評でした
感想……サツマイモの皮は、年寄りには固く感じるので、剥いたほうが良かったです
夕食も、あるもので間に合わせました
鍋に水、冷凍レタス、水餃子、鶏団子を入れ、顆粒鶏ガラスープを入れた簡単鍋
生野菜サラダ、冷凍空豆、カクテキ等で、ささやかですが、美味しかったです🎵
高齢者の認知機能検査が、刻々と迫っています
朝晩の脳トレ何とか進んではいますが、時々頭の中真っ白になる時があり、この先大丈夫かいな?
でも、最後まで頑張るのみ
やると思えば どこまでもやるさ🎵