前から気になってたKAISEKI MIRINでランチナイフとフォーク

まだオープンして1年ほどのお店なので綺麗だし、清潔感があって一目でわぁハートとなる素敵な店内。

 TODAY'S
 
その日一番の食材満喫コース3850円(税込)


赤薔薇先付
今日作ったお豆腐だったかな?

ピンク薔薇八寸
はも、じゅんさい、厚焼き玉子、ディルをまぶしたサツマイモ揚げ(だったかな)
葉っぱの中身はいさきの握り?
赤薔薇お刺身
鰹と白ゴーヤ
私用に葱抜きバージョンで作ってくださいました。
他の人達はこんな感じ下矢印で豪勢笑
ピンク薔薇焼物
こちらも葱抜きバージョンですが見た目に違いは分かりませんでした。
金目鯛、なす田楽、南京豆腐
赤薔薇食事
鰹の黒糖炊き、ちりめん山椒、大根たまりづけ
ピンク薔薇甘味
バニラアイスとすもものジュレ。
器が涼しげで可愛い~目がハート飛び出すハート
京懐石とのことで、全体的に上品なお味で美味しかったです。
そして器がどれもこれも美しくて、店内といい盛り付けといい、どこもかしこもセンスがいいの。お料理って目でも満足できるんだなって改めて思いました。

そして板前さんが若くて(私と同じか少し下くらい?)ビックリでした。
素敵なお店だから長く続いてくれるといいな。