郡民のおっさん♀です。
日々の出来事を、大して役に立たない雑な情報を、覚書程度にゆるゆる書いていきます。
まさかまさか、前回の元日投稿直後に、大地震が起きるなんて…
おっさん♀がインスタでフォローしている飲食店アカウントの多くが、その名を挙げ、支援先に選択しておられる
「北陸チャリティーレストラン」。
被災地やその近隣に住むシェフの方々が集まり、自ら行動し炊き出しをなさっているそうです。
ほんの雀の涙程度ですが、こちらに支援金をお送りしました。
北陸は、いつかお寿司食い倒れ旅行したいと夢見ている地。
1日でも早く復興に向かうよう、ちびちび募金している今日この頃です。
さて！募金以外におっさん♀に出来ることは、経済を回すこと！
1月に誕生日を迎えた相方を祝ってきました！
今年の相方の希望は、真名瀬にある「TRATTORIA PIZZERIA 207」さんです。
↑こちらのお店の跡地に入ったお店です。同じピザのお店だから、居抜きなのかな？
2階に案内してもらいました。青と白基調のカラーがとっても素敵(o^^o)
大きな窓はオーシャンビュー！テラス席があるので、天気の良い日は最高なんだろな(o^^o)
メニュー♪
ちなみにこちらのお店は、QRコードをスマホで読み込んでオーダーするスタイルです。お2階に店員さんわざわざ来てもらう必要がないのが良いですね〜(o^^o)効率的！
たくさん食べたので以下長いです！着いてきてくれたら嬉しいです！
バースデーディナー、いざ参るッ！
カプレーゼ。
このブッラータチーズ最高なんだが！？カットすると中からチーズとろ〜(о´∀`о)ミルクの美味しさここに極まれり！あっさりしてるけどコクがあって、旨味の強いトマトと香り高いオリーブオイルとの相性が抜群〜！！これは食べるべき逸品(｀・ω・´)
フリットミスト。
相模湾で獲れた魚介たちをフリットに！今回はイナダ、タイ、イカ。衣がふわっと軽〜い！魚はふっくら、イカはぷりっ！アンチョビマヨネーズがこれまた美味しいの！
フォカッチャ。
焦げ目がいい塩梅！(о´∀`о)外パリ！中ふわっもちっ！なんにも付けなくてもこのままで美味しい！
マルゲリータ。
フォカッチャ同様、生地が美味しい！文句なしの安定の美味しさ！＼(^o^)／
このへんの魚のカルパッチョ。
↑名前が好き（笑）このへんて（笑）
今日のこのへんのお魚はキンメダイだそうです！ピンクの身が美しいですな(о´∀`о)ねっとりした舌ざわりがたまらん〜！(о´∀`о)
クアトロフォルマッジ。
モッツァレラやゴルゴンゾーラ、自家製リコッタチーズが使われてるそうです！ゴルゴンゾーラうま〜！！※加熱したものに限る(ゴルゴンゾーラ単体は食べられないw)
無農薬レモンとからすみのパスタ。
からすみの塩気にレモンの酸味が爽やか〜！パスタがもちもちで美味しい♪
葉山石井牛のボロネーゼ。
粗挽きお肉の旨みがギュー！牛だけにね！ちーん( ˙-˙ )赤ワインの深みある味わいに大満足♪
塩みるくジェラート。
使用済みおしぼり写っててごめんなさい(´･ω･`)
塩スイーツ美味しいよね〜！！(*≧∀≦*)やわらかなミルクの甘みにキレが生まれて、いくらでも食べられる〜！
季節のフルーツパイ。
パイ生地が繊細！パリパリほろほろ美味しい！上品な甘さと口当たりのカスタードに、ラズベリーソルベの目の醒めるような甘酸っぱさ。バランスばっちり！＼(^o^)／
ティラミス。
とろとろなめらか〜！(о´∀`о)相方曰く「まろやかかつ、ちょうど良い苦味」との事です。よかったネ(￣▽￣)
カプチーノ。
表面張力〜！！ミルクが盛り上がっちゃってるよ！！＼(^o^)／ふわもこ美味しいー！！
207さん、どのお料理もクオリティ富士山級！＼(^o^)／とっても美味しいー！！ごちそうさまでした！！
今回、メインのお肉・お魚料理をいただかなかったので、次はばっちり組み込んで挑みたいところ！またお邪魔したいです(o^^o)
乱筆乱文誤字脱字、お目汚し失礼致しました。