ベルギーにお仕事に行ってるずんこちゃん
が例の、山盛りムール貝を食したとのこと。幾人もの方が、見るのも嫌になるほど大量にムール貝を食したと旅行記に書いていらっしゃいます。
お代わりを断り損ねて拷問のような思いをした方も・・・。ああ、食べてみたい。憧れのベルギー。
チョコレートとビールとアールヌーヴォー建築が憧れの理由なんですが、行ったら必ずムール貝も食べることでしょう。ビールのお供にね。
そりゃ日本でもムール貝くらい食べれるけど、やっぱり現地で食べないと、雰囲気が違うでしょ。
私が前に勤めていた会社の上司は、フランスに長く駐在していた人です。フランスでも同じように山盛りムール貝を食すそうな。隣の国だし、地域によっては食文化圏として同じなんでしょうね。上司も彼の地に滞在中、ムール貝はよく食べたと言っていました。
で、帰国後、先輩や同僚と一緒に飲みに行き、フランスで培った食の知識を動員して皆のために色々とメニューを選んだのだそうです。で、それなりのお値段がするムール貝を注文し、「ものすごい量が出てくるからシェアしましょうね」 と１つだけ注文したところ、お皿に４つのムール貝が美麗に盛り付けられて出てきてひっくり返ったと言っていました。
日本だとそうなっちゃうのよね。
やっぱりバケツや丼に豪快に入ってるのを食べたい。そして 「ムール貝はもうたくさん」 と言ってみたいのだ！
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