飛騨高山麦酒と名古屋コーチン鍋を目当てにやってきたのは、名古屋・栄にある「濱匠」です
楽しみにしてた飛騨高山麦酒。以前(2011年3月)に訪れた際は、ピルスナー、ヴァイツェン、ペールエールの3種が樽生で愉しめたのですが、現在は1種類だけとなっていました・・・
飛騨高山麦酒 ダークエール 650円
ブルワリー直送の樽生が飲めるのは愛知県では濱匠だけ・・・濱匠のHPに書かれております。
秋にぴったりモルティな味わい。苦すぎず、重すぎず飲みやすい。
ぼたん海老お造り 1尾650円
お造りを食べた後の頭と尻尾を素揚げにしてくれるサービス付き。
北海道直送 大漁 お造り(小)1980円
本日のメイン「名古屋コーチン鍋」2人前3960円
コラーゲンたっぷりのスープがとろっとしていて、すっごくおいしい
久々の赤星 札幌ラガー
へぎそばとは、新潟県魚沼地方発祥の、つなぎに布海苔(ふのり)という海藻を使った蕎麦をヘギといわれる器に盛り付けた蕎麦のことです。(HPより)
ごちそうさまでした
濱匠くるなび↓