牛丼の松屋が出した店。

 

 

黒毛和牛サーロイン 300g サラダバー、ライスつき税込み2300円

 

 

うおおお、分厚い

 

 

どこぞのスジが多い肉とは違う

 

 

やわらかい

 

 

時間がたっても表面が焼けても中はウエルダンにならない。

 

 

本当に黒毛和牛かどうかはやや疑わしいが、A3ぐらいか?なかなかいい肉だった。これを「いきなりステーキ」の経営陣が食べたらひっくり返るのではないか?値段と肉の質で、隣に出店されてガチンコの勝負になったら勝ち目はないと。

 

ステーキ屋松 本郷三丁目店

東京都文京区本郷4丁目37−15
 070-7771-1786