牛丼の松屋が出した店。
黒毛和牛サーロイン 300g サラダバー、ライスつき税込み2300円
うおおお、分厚い
どこぞのスジが多い肉とは違う
やわらかい
時間がたっても表面が焼けても中はウエルダンにならない。
本当に黒毛和牛かどうかはやや疑わしいが、A3ぐらいか?なかなかいい肉だった。これを「いきなりステーキ」の経営陣が食べたらひっくり返るのではないか?値段と肉の質で、隣に出店されてガチンコの勝負になったら勝ち目はないと。
ステーキ屋松 本郷三丁目店
東京都文京区本郷4丁目37−15
070-7771-1786