13000円のコース
まぐろ山かけ
生牡蠣
カワハギ
鮑の柔らか煮
あん肝と奈良漬
銀杏
白子焼き
一番年長の人が握ってくれた
握り
しまあじ わさびがくしゃみ誘発
赤貝
赤身
大トロ
くるまえび
ウニ ロシア産 この辺が13000円
小肌
ノドグロ 火が入りすぎ
煮蛤
煮穴子 粒子が粗い 高級店はとろける
シャリの赤酢は控えめ
シャインマスカット
まあ値段相応。安い分足りない部分はあるが、良心的な値段でコースを食べられる。
築地青空三代目 本店
東京都中央区築地4丁目13−8
050-5484-7396