3丁目のhiroの日記帳 -23ページ目

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06Mar
- 薩摩半島への旅その3！
  坊津町を後にして枕崎市に入り「火之神公園」を目指します。火之神公園は、東シナ海に突き出た岬の先端にあり、薩摩半島屈指の景観です。この公園も加世田に住んでいた頃に奥さんと何度か訪れた思い出の場所です。沖にそびえる高さ約42メートルの立神岩は神秘的な美しさで、天気が良い日は遠くに開聞岳も望めます。また、キャンプ場としても常時無料で解放されていて、この日もテントが一張りありました。そして火之神公園内には「平和祈念展望台（戦艦大和殉難鎮魂の碑」があり、映画「男たちの大和」のロケ地にもなりました。今回は「平和祈念展望台」へは時間が無くて寄れませんでしたが、ある方のブログによると太平洋戦争末期の昭和２０年４月６日、戦艦大和をはじめ軽巡洋艦１隻、駆逐艦８隻の計１０隻からなる第二艦隊が「海上特攻」として山口県徳山湾から沖縄に向けて出撃。「特攻」というと零戦による体当たり攻撃の神風特攻隊がまずイメージされますが、沖縄に向けて出撃した戦艦大和が受けていた作戦も「特攻」でした。日本海軍の象徴であり、最後の切り札として温存していた大和を「特攻」につぎ込まなければならないほど追いつめられ、既に沖縄周辺の制空権・制海権も米軍に握られ、沖縄に近づく前にかなりの確率で撃沈されてしまうことが予想されながらも沖縄に向かった戦艦大和。翌７日、大和は沖縄に向かう途中の坊ノ岬沖約２００ｋｍの東シナ海で米軍機との死闘の末に撃沈。大和のほか軽巡洋艦・矢矧（やはぎ）、駆逐艦浜風・朝霜・磯風・霞も撃沈し、３７２１名の命が失われました。戦争という歴史上の出来事を後世に語り継ぎ、幾多の殉国の英霊に感謝し、その御霊を永久に供養するとともに、世界の平和を願うために、戦艦大和の沈没地点から約２００kmに位置するこの地に、戦艦大和沈没５０年にあたる平成７年４月に建立されたのが「平和祈念展望台」です。黒島のはるか先の海に国を守ってくださった英霊が眠っています。さて、そろそろ今夜のお宿の指宿温泉へ向かいましょう。途中、正面に開聞岳がドォーン！雲がかかっているのが残念でした。さらに続きます！
05Mar
- 薩摩半島への旅その2！
  加世田を後に国道226号を野間池方面へ向かいます。大浦町に入ると右手には東シナ海が見え、遠くには対岸の吹上浜。笠沙町大当から笠沙町野間池までは幅員が狭く急な坂道でしたが改良工事が行われて快適な道路となってました。R226は野間池からは急な上りでカーブが多く道幅も狭くなりゆっくり進みます。坂道を上り終えると再び東シナ海の絶景が見えてきて、しばらく走ると「焼酎づくり伝承展示館杜氏の里笠沙」に到着。2度目の訪問です。前回来た時は料金を払って焼酎の歴史の紹介や焼酎の製造方法を見学しました。古来より笠沙町黒瀬集落の男たちは焼酎醸造の技術を伝承し各地に赴いて活躍、黒瀬杜氏と呼ばれました。技術を受け継いだ黒瀬杜氏は、現在でも各地で焼酎造りに携わっています。この黒瀬杜氏の伝統技術を文化遺産として、後継者を育成しながら、保存継承を図るとともに、地域おこしの一環として「杜氏の里・焼酎づくり伝承展示館」が建設されました。この焼酎は、黒瀬杜氏の高い伝承技術を駆使した、製麹室での麺づくりと昔ながらのかめ仕込みによる、まろやかな味わいが特長で、厳選の原料と霊峰野間岳山系の石清水が、素材の微妙な風味をいっそう引き出しています。中でも「一どん（いっどん）」は口当たりがよく、まろやかな風味は女性にも好評。全体的には黄金千貫によるバランスの整った味わいながらも、黄麹と白麹によるフルーティーでスッキリとした軽快な味わい、木桶蒸留によりまろやかで上品な味わい、ということになります。焼酎づくりの技を黒瀬集落に伝えた、片平一（かたひらはじめ）に敬意を込めて命名された銘柄です。この焼酎は店頭では買えません。インターネットまたは往復ハガキでの応募ということになります。展示館の中にも記入する場所がありました。１か月に約１万通の応募があるそうで、当選本数は毎月約８００本。当選倍率は10数倍、５、6回目で当選するかたが多いようです。私は確か2回目で当選したような気がします。さて、杜氏の里笠沙の前は雄大な東シナ海で笠沙美術館があり展望所があります。沖には怪獣が横たわっているかのような雄大な姿で「沖秋目島」が見えます。しばらく走って着いたのが「後藤鼻展望所」ホタテ貝？の絵馬が売っていて私たちもお願い事を書いてきました。ここからの方が沖秋目島は近くに見えます。さらに走ると坊津町秋目、ここは鑑真和上が苦難を乗り越えて6回目でやっと日本上陸を果たした地。記念館がありますが今回はパス。近くには「007撮影記念碑」があります。この撮影記念碑は1967年に公開された『007は二度死ぬ（You Only Live Twice）』の記念に1990年に建てられたものです。主演はショーン・コネリー、ボンドガールは浜美枝で、丹波哲郎も出演しています。この記念碑には出演者のサインが刻まれていて007ファンの聖地になっています。走っていると、小さな入り江や湾などが入り組んでいて美しい景観となっています。そして坊津町の先に坊ノ岬があり、この岬の遥か沖合い、北緯30度43分17秒・東経128度04分の地点の東シナ海の水深340mの海底に、1945年４月７日の坊ノ岬沖海戦において撃沈された戦艦大和が眠っています。続きはまた次回に！
04Mar
- 薩摩半島への旅その1
  3月２日から一泊で鹿児島の薩摩半島を回ってきました。２日8時半に自宅を出発、お天気があまり良くない予想なのでちょっと心配。益城ICから高速に乗り、少し走ると細かい雨が降り出しました。えびのSAでトイレ休憩のあと鹿児島ICを目指します。この辺りで雨は上がってきました。途中の錦江湾SAからは雲に覆われた桜島がうっすらと見えました。鹿児島ICからそのまま指宿スカイラインに入るはずが間違えてICで降りてしまい、また乗り直し。谷山ICで降りて県道22号で伊作峠を越えて昼食場所の「峠のそば屋吹上庵」に到着。このお店は加世田（現南さつま市）に住んでいた頃に鹿児島市内へ行くのにしょっちゅう通っていた道沿いにあって、よく利用していました。茅葺き屋根に大きな水車が回っていて民家風の落ち着くお店です。開店してすぐでしたが、店内は満席で少し待たされました。メニューもうどん、そば、丼もの、一品ものなどいろいろあります。奥さんは「峠なべ」私はいつもの「みそ煮込みうどん」前よりも麺が少し柔らかくなったような…食事の後は加世田の街へ。結婚してすぐに住んでいた住宅がまだあるのか行ってみると、40数年前と変わらずに建ってました。勤務先のお店は遠になくなっていて、お隣の大家さん夫婦が営んでいた薬局も閉店していて、昔の商店街の面影はなく寂しい限り。加世田はJRの伊集院駅から枕崎まで鹿児島交通南薩線が通っていて加世田駅がありました。駅の跡地は整備されて、バスターミナルと機関車などのモニュメントがあるだけ。敷地の一角に石造りの南薩鉄道記念館があったので入ってみました。料金は¥200でしたが、中には誰も居ないくて料金箱もないのでそのまま失礼して中へ。駅名標や当時使っていた道具や備品などがたくさん展示されていました。南薩線は昭和59年3月廃止となりました。長くなったので、続きはまた！
03Mar
- 味の決め手は⁈
  京都の老舗料亭「菊乃井」の3代目、村田吉弘さんが和食の味つけについて語っていました。和食の味つけは、実はとってもシンプルな割合でできるそうで、例えば昔から、煮物はしょうゆとみりんが同量で、その8倍の水分を足せばよいとされてきた。皆さんは煮物をつくるとき、どんなふうに味つけしていますか？　しょうゆ、酒、砂糖、みりん。それにだしやだしの素を加える方もいると思います。しかし、今回ご紹介する味つけは、もっともっとシンプルです。きほんは、しょうゆとみりんが１：１。同量です。砂糖は使いません。そして、だしも加える必要ありません。しょうゆとみりんは、発酵調味料。しょっぱい、甘いだけではなく、うまみもあるので、それに素材のうまみが合わされば、味つけはそれでもう十分です。それに８倍の水分が加われば、煮物の煮汁はＯＫ！なのです。その水分、水だけでもええと言いたいところですが、もう一味加えると、グッとおいしくなります。それは酒です。酒はいわば「お米のだし」です。うまみがしっかりありますので、これを料理に使わない手はありません。和食は、食材や調味料のうまみを上手に生かそうと考えると、シンプルですが、しみじみおいしい料理になると思います。しょうゆとみりんを味つけのベースにしているのは、どちらも発酵調味料で、それが和食の味つけにピタリと寄り添ってくれるから。そしてその２つを同量使うと、甘辛味のバランスがきちんと決まるからです。そのバランスをとるために、一つだけ守ってほしいことがあります。それはみりんは、みりん風調味料ではなく「本みりん」を使うこと。みりん風調味料には塩分が入っているので、同量のしょうゆと合わせてもうまくいかないのです。もちろんお好みもありますので、1:1でつくってみて、どちらかを少し加減したり、砂糖や塩を少量足していただくのも結構やと思います。なるほど、煮物は出汁がなくてもしょうゆとみりんで美味しく出来るんですね！
02Mar
- 福岡から⁈
  ネット記事を見ていたら、日本旅行を楽しむ欧米系の観光客の中には、その起点を「福岡」にするケースも多いという記事がでてました。福岡のグルメが欧米でも知られるようになり、まずはそれ目当てにやって来ているそうで、人気の食べ物はラーメン、もつ鍋、透き通ったイカの刺身、焼き鳥だそうです。あとは中洲の屋台に行く人も多いそう。博多グルメを楽しんだ翌日は新幹線で広島へ。JR博多駅が山陽新幹線の始発駅であるため、あとは新幹線で広島→大阪→京都→東京と、外国人旅行客に人気の都市に足を運びやすいわけです。この時使うのは、外国人しか買えない「ジャパン・レール・パス」。価格によって利用できる日数は異なりますが、たとえば7日間新幹線（のぞみ・みずほに乗る場合は別途チケットが必要）と特急を含むJR6社の路線の普通車が乗り放題でわずか5万円！　写真は21日間用以前より高くなったとはいえ、かなりお得です。いまや外国人のほうが日本人よりはるかに金持ちなのに安過ぎます。7日間有効のパスであれば、京都と東京の間で名古屋か金沢・富山泊も考慮に入れられます。となれば、東京へ向かう日、名古屋泊であれば浜松で下車して鰻を食べたり、金沢・富山泊であれば長野・松本にも寄ることができる。東京に着く頃にはジャパン・レール・パスの7日間の有効期限が切れるかもしれませんが、あとは東京と周辺県を楽しんで、母国に帰るにあたっては、羽田空港か成田空港を使えばいい。福岡が日本旅行の起点に選ばれるのには、もう一つ大きな理由があります。韓国の仁川空港が東アジアのハブ空港になっているため。欧米からの多くの飛行機が仁川に着きます。そこから福岡空港は1時間20分ほど。直行便にするよりも仁川経由にしたほうが飛行機のチケット代が安くなることも多い。もちろん欧米各国から福岡に行くのであれば成田や羽田経由よりも仁川経由の方が利便性が高い。あとは温泉ブームと焼酎ブームもあり、福岡発で九州の各県を周るプランも人気だそうです。長崎新幹線も開通したので、九州旅行の選択肢も各段に広がりました。そうしたことから欧米系の観光客は福岡を目指すのだそうです！
01Mar
- 今度は菊陽町でのど自慢！
  3月16日に菊陽町でNHKのど自慢が開催されるとテレビで案内してました。前回熊本城ホールで開催された時（2021/12月）は抽選に当たって観覧できました。しかし生中継の途中に茨城県南部で震度4の地震が発生し、テレビ中継は地震情報に切り替わり、年を越して後日放送となりました。今回の申し込みはネットのHPから出来るそうなので、私と奥さんと日にちをズラして申し込みました。抽選の結果、当選された方には、入場整理券が2/25に発送され、落選された方には2/26午後３時以降に、落選通知メールが届くことになっていました。さて26日、奥さんの携帯には3時ごろにメールが着信して落選。私はメールが来なかったのでたぶん当選だろうと思っていたら翌日ハガキで入場整理券が届きました。今回のゲストは小林幸子、夏川りみ司会は二宮直輝アナ　楽しみです！
28Feb
- 「湯の水水源水汲み場」へ
  今年最初の水汲みは山鹿市鹿北町にある「湯の水水源水汲み場」へ。ネットでたまたま見つけてドライブがてら出かけました。わが家からは1時間少しの距離。かなり山の中で岳間渓谷キャンプ場の近くでした。駐車スペースは6〜7台分はありそうで、「湯の水公園販売所」という建物がありましたが昨日は閉まってました。土日祝日は開いているのかも知れません。到着して誰もいないだろうと思って駐車場に車を停めると先客が2組いらっしゃって、かなりの量のペットボトルやポリ缶に水を汲んでいました。汲み場は大きな石に〆縄が掛けてあり、その穴に3本の竹筒が差してあってそこから水が出ています。石の横には水神さまが祀られていて、維持・管理のために1回100円の協力金を入れるように賽銭箱が置いてあります。汲み場は3ヶ所なので、1度にたくさんの量を汲むと待っている方々に迷惑がかかるので、「車1台に付き、50ℓ及び容器は20個以内でお願いします。それ以上の方は、もう1回後ろへお並び下さい。」という注意書きがあります。汲んだ後は、車を汲み場の真横に着けて水を運べるので便利です。汲み場の近くの用水路にはきれいな水が流れていて、高台にはお地蔵さんかな？この水源の水は年間を通じて一定の水温を保っていて、冬場は少し暖かく感じることから湯の水水源という名称となったといわれているそうです！
27Feb
- レコード大賞その24！
  レコード大賞の歴史を振り返るシリーズの24回目です。第24回日本レコード大賞は、1982年（昭和57年）12月31日に帝国劇場で行われました。司会は高橋圭三第24回の大賞は、細川たかしの「北酒場」作詞:なかにし礼作曲:中村泰士編曲:馬飼野俊一その他のおもな各賞は以下のとおり◎最優秀歌唱賞大橋純子「シルエット・ロマンス」◎最優秀新人賞シブがき隊「100%…SOかもね!」◎金賞川中美幸「越前岬」柏原芳恵「花梨」細川たかし「北酒場」河合奈保子「けんかをやめて」　松田聖子「小麦色のマーメイド」　西城秀樹「聖・少女」五木ひろし「契り」研ナオコ「夏をあきらめて」田原俊彦「誘惑スレスレ」沢田研二「6番目のユ・ウ・ウ・ツ」◎新人賞石川秀美「ゆ・れ・て湘南」シブがき隊「100%…SOかもね!」早見優「アンサーソングは哀愁」堀ちえみ「待ちぼうけ」松本伊代「センチメンタル・ジャーニー」◎ゴールデン・アイドル賞近藤真彦「ホレたぜ!乾杯」◎ベスト・アルバム賞中島みゆき「寒水魚」サザンオールスターズ「NUDE MAN」松任谷由実「PEARL PIERCE」◎作曲賞桑田佳祐「夏をあきらめて」（歌:研ナオコ）◎作詩賞松本隆「小麦色のマーメイド」（歌:松田聖子）◎編曲賞船山基紀「悪女」（歌:中島みゆき）◎企画賞ポリドール（株）ならびに企画者・沢田研二「十年ロマンス」「色つきの女でいてくれよ」「THE TIGERS 1982」歌手:ザ・タイガース◎ロング・セラー賞千昌夫「望郷酒場」三笠優子「夫婦舟」第24回の大賞は、細川たかしの「北酒場」、次点は松田聖子の「小麦色のマーメイド」でした。「第13回日本歌謡大賞」の大賞を受賞するなど、大ヒットした岩崎宏美の「聖母たちのララバイ」は、作曲者が木森敏之単独から木森とジョン・スコットの共作へと急遽変更されたため、外国人作家が製作した楽曲を対象外とする当時の日本レコード大賞の基準に該当しノミネートを見送られました。1982年は「花の82年組」と称される新人アイドル豊作の年で、中森明菜と小泉今日子らは新人賞5組の枠に入れず落選しました！
26Feb
- 喜んだのもつかの間！
  昨日は今年初めてかかりつけ医の診察を受けてきました。冬になると寒くて血管が収縮して血圧が高めになり、降圧剤を飲んでいるのですが高い値で安定。先生と相談して薬を変えてみましょうということになりました。会計で支払いをすると、70歳になり負担割合が2割になって安くなりました。薬局で処方箋を出して薬をもらい、こちらも2割負担になりましたが、降圧剤の薬は今までのジェネリックから先発医薬品になり高価な薬になりました。負担割合が下がって喜んだのもつかの間、世の中そう上手くはいきません！（笑）
25Feb
- 読み取りエラー！
  ネットで買ったスマホケース。「お出かけICカード」を裏にいれて先日初めて使いました。スマホにICカードを収納した場合、電波磁気等の干渉が原因で、スマホと重ねたICカードが読み取りエラーになる事があるというのは知っていましたが１度試してみようと思ってそのまま使ってみました。行きは乗る時にタッチしましたが１度では反応せず、降りる時も何度かやって認識しました。帰りは何回やっても反応無しでケースから取り出してタッチ。降りる時もカードを直接タッチ。やっぱり読み取りエラーが出てしまいました。仕方がないのでICカード磁気エラー防止シートをネットで見つけてお取り寄せ。こんな感じでスマホとカードの間にシートが来るように差し込んで使うそうです。さてこれで読み取りエラーが無くなるハズですが…⁈
24Feb
- 雪景色その2！
  昨日の予報で積雪があるかもと言われていた熊本市内。明け方トイレの窓を開けて外を見てみると屋根には薄っすらと白いものが。前回の寒波の時より気温が低かったようで、起きた時にもまだ雪が残ってました。日の当たらないブロック塀やガレージ、お隣さんのクルマにも。寒波も一応今日までのようで、明日からは最高気温も2桁に届きそうで週末には20度の予想も。蕾だったアネモネやリビングのデンドロも花が咲いて、いよいよ春が来そうです！
23Feb
- 熊本は呑み助が多い⁈
  2人以上の世帯が、どんな品物にどのくらいお金を使っているかを調べる総務省の家計調査。去年1年間の「飲酒代（外食での）」への支出額は、熊本市が3万8205円で、なんと全国トップだったそうです。「飲酒代が全国1位」について街の人は■男性Q1位と聞いてどう思いますか?「熊本は"飲みすけ"が多いよね」Q毎日お酒を飲まれますか?「1週間に4日ぐらいね」Qどんなお酒を?「すべて。ビール、ウイスキー、焼酎、日本酒、ワイン」■大学生「お酒が強い人が多いイメージがあるから納得はいく」熊本市内の飲食店できいてみると■男性「現役時代、勤めている頃は、1週間に4日は外で飲んでいた」「週に7日は飲んでいます」今回の家計調査、「飲酒代」のトップ3は、1位が熊本市の3万8205円、2位が東京都区部の3万4911円、3位がさいたま市の3万1442円となっています。私の周りでもお酒が好きだという人は確かに多いですが、それにしても全国トップとは思いませんでした。飲食店などでつくる熊本県飲食業生活衛生同業組合の理事長は、“お店との付き合い”を大事にする文化が関係しているのではないか、「意外と熊本は昔からやっているお店を大事にしてくださるお客さんが多い。地元に対する愛情って熊本県はものすごくある」と話します。また、社会学が専門で「居酒屋文化」を研究している早稲田大学の橋本健二教授は、「熊本の酒文化で特徴的なのが、基本的には九州で焼酎文化圏なので、焼酎が好んで飲まれているのですが、同時に日本酒どころでもある。家庭で飲むお酒の消費額をみると、ビールに洋酒に日本酒に焼酎と、まんべんなく広くたくさん飲まれているという特徴がある。おそらく熊本の皆さんは、さまざまな種類のお酒に親しんでいて、その時の気分によって、行った店によって色んな種類のお酒を飲んでいる」と話しています。私も現役の頃は、ビールから始まり日本酒に焼酎、2次会でウイスキーというのが定番でした。このほかにも、橋本教授は、熊本市の中心市街地に飲食店が集中していること、都市部に比べて席の滞在時間を制限している飲食店が少ないことなども要因として挙げられると話しています。ちなみに今回の家計調査では、飲酒代のほかに、下着類、婦人用シャツセーター類、婦人用ファンデーションの項目で熊本市が1位でした！
22Feb
- 13年ぶり！
  20日木曜日は前職の会計事務所の先輩と昼飲み。お店は昼飲みの定番「パーラーヒバリ」。先輩とは歳が5歳上で、会ったのは13年ぶりでした。先輩は62歳で退職して現在75歳。白髪混じりですが髪の毛もまだまだフサフサ。月に3回はゴルフに行ってるそうで、元気な様子で若々しく見えました。先輩が退職したあとに先輩が担当していた関与先6,7件が私の担当になったので、その後の関与先の話などで時間が過ぎていきました。薪ストーブの話になって、去年、自宅の庭の樹木をかなり大胆に剪定して太い幹もゴミとして出したそうで、もう少し早く会っていれば薪として貰えたのに残念。次に剪定した時は連絡してくださいと頼んでおきました（笑）
21Feb
- 録画用ハードディスク！
  番組録画用のハードディスク、調子が悪くてだましだまし使っていましたが、ここにきて遂に予約していた番組が録画されていなかったり、ハードディスクが見つかりませんなどと表示が出るようになりました。元々このハードディスクはPCのバックアップ用として使っていて、その後ダイニングのテレビの録画用に使って、その頃から少しづつ不具合が出てきました。テレビを買い替えたので、機会を見て買おうと思って近くのヤマデンで下見をすると2TBで1万5千円程度で売ってました。ネットで探すとヤマデン、ベスト電機のWEB店舗で安くて売ってたのでコチラで購入。さっそくテレビと接続しましたが、最初は何故か認識してくれなくて、別のUSBの差込み口に繋いで認識してくれました。次はテレビの予約リストの録画先を新しいハードディスクに変更。これがけっこう煩わしい。ハードディスクも新製品になると小型化されていきますね。取り替え前のものに比べると3分の二くらいの大きさになりました！
20Feb
- アレルギーの日！
  今日、2月20日はアレルギーの日。わが国における、花粉症、アトピー性皮膚炎、気管支喘息、食物アレルギーなどに代表されるアレルギー疾患に悩まされている患者さんの数は、人口の50%以上とも言われ、いまや国民病として重要視されています。平成7年（1995年）、石坂公成先生・照子先生がアレルギー疾患の原因物質IgE （免疫グロブリンE）抗体を発見され、米国のアレルギー学会で発表されました。この功績を称え、日本アレルギー学会は２月２０日をアレルギーの日と制定しました。毎年2月17日から23日の１週間を「アレルギー週間」として全国各地で医療相談や講演会などを実施し、啓発普及活動の重点期間として位置づけさまざまな活動を行っています。今は食物アレルギーで受診する患者さんが非常に多いそうです。食物アレルギーとは、食べ物によってアレルギー反応が引き起こされる病気です。アレルギー反応を引き起こす原因となる食物は人によって異なりますが、一般的に鶏卵、牛乳、小麦などが原因となる人が多く、最近ではナッツ類、特にクルミに対するアレルギーをもつ子どもが増えてきているそうです。卵、牛乳、小麦は子どもたちが好きなケーキやお菓子類に含まれているので食べられないのはかわいそうですね！
19Feb
- 「紅白歌合戦」リマスター版！
  先日、“放送１００年企画”として放送された「紅白歌合戦」のリマスター版。１９６９年に放送された「第２０回」の再放送を見られた方も多かったと思います。放送当時はカラーでしたが、流れた映像は総合司会を務めた宮田輝アナウンサーが自宅にあるモノクロビデオデッキで録画したもので、後にNHKへ寄贈され、デジタルリマスターを施し放送されたようです。そもそもNHKで録ったものは残っていないらしい。この回の紅組司会者は伊藤ゆかり、白組は坂本九。この頃、先攻後攻はジャンケンで決めてました。今もある歌の合間に入る余興　この年の大河ドラマが「天と地と」だからか、武田信玄と上杉謙信が登場。武田信玄はなべおさみ、上杉謙信は藤田まこと。ドリフターズや兄貴分のハナ肇とクレージーキャッツも登場しました。それ以外にも水の江滝子、黒柳徹子、森光子、森繁久弥、左卜全、月の家圓鏡、関敬六、南利明などなど懐かしい方々が出てました。初出場歌手は紅組　いしだあゆみ、カルメン・マキ、奥村チヨ、由紀さおり、森山良子、高田恭子白組　ザ・キング・トーンズ、内山田洋とクール・ファイブさらに返り咲きは佐川満男、弘田三枝子若手男性アーティストは髪が７：３分けが多く、みなさん老けて見えました。ベテランは、男女共に最年長が40代半ばで、出場歌手の平均年齢は若かった。令和の今回、最年長は75歳の南こうせつと髙橋真梨子という事でこちらも高齢化が進んでいます！（笑）
18Feb
- クリスマスローズに蕾！
  先日庭に出てみるとブロ友の takaさんからもらった3株のクリスマスローズのうち1株に蕾があるのを見つけました。ブログで確認すると、この株は去年も2月の下旬には白い花を咲かせていました。去年は暖冬だったので春の花々も早めに咲いたようですが、今年は例年どおりの冬の寒さなので、去年より遅れての開花になるでしょう。玄関はお雛様バージョンになり、少しだけ春が感じられます！
17Feb
- これで大丈夫！
  熊本での全国共通交通系ICカードが去年の11月16日から使えなくなって、全国的にいろいろ話題になりました。そして、今月24日にクレジットカードのタッチ決済が導入されることになって、不便が少し解消されます。全国共通交通系ICカードは都会のいろんな鉄道が走っているような場所では便利で、都会から出張などで来た方々には都合が良かったのですが、地方都市では地域限定型のICカードで十分でした。今回導入されるクレカのタッチ決済ならインバウンドの観光客も利用できます。私は70歳になって「お出かけICカード」になったのでタッチ決済は関係ありません。今までは財布の中にクレジットカードとお出かけICカードを入れて読み取り機にタッチしても問題は無かったのですが、タッチ決済が始まるとクレカとICカードのどちらから決済されるのか分かりません。それならば、２つのカードは分けておいた方がいいのでお出かけICカードはスマホケースに入れておく事にしました。スマホケースの裏に差し込み口があるケースをネットで探して先日届きました。これでタッチ決済が始まっても大丈夫！
16Feb
- 早春の味！
  昨日スーパーへ買い物に行くと、春を感じる蕗のとう、タラの芽、菜の花が並んでました。さっそく蕗のとうを買って夕食は天ぷらで早春の味を楽しみました。残りは蕗味噌を作りました。そのまま茹でるはずが、手順を間違えて半分切ってしまったところで気づきました。💦(汗)仕方がないので切ってしまった方はざるに入れて、茹で汁をかけました。フライパンに油を入れ水分を飛ばして、砂糖、酒、みりんと合わせたおいた味噌を投入。しばらく炒めて味噌に照りが出てきたら完成。味見をしてみると、蕗のほろ苦さもしっかりあってまあまあの味。焼きおにぎりに乗せて食べました！
15Feb
- 福井県のお酒！
  お酒で日本列島をめぐる旅。18回目は福井県。福井は、ミネラル分の豊富な白山水系の上質な水。酒造好適米「五百万石」の生産量全国2位を誇る米。福井県初のオリジナル酵母「ふくいうらら」。すべてが福井産の日本酒にもこだわった酒造りが行われています。福井県の代表的なお酒をいくつかご紹介【梵（ぼん BORN）】「梵」は、福井の老舗蔵、加藤吉平商店が醸しています。この蔵元は、昭和44年（1969年）に商品としては日本で初めて大吟醸酒を市場に出したことでも有名です。昭和天皇の御大典の儀で、地方選酒として初めて用いられたことを皮切りに、国賓を招いての晩餐会での乾杯酒として採用。海外での式典からも出酒依頼を受けています。また、日本航空（JAL）でも国際線ファーストクラスとビジネスクラスにおいて「梵」が機内酒に選ばれています。【白龍（はくりゅう）】「白龍」を醸すのは、曹洞宗大本山の門前町として知られる福井県永平寺町に蔵を構える吉田酒造。ていねいでまじめな姿勢から醸される「白龍」は、一滴一滴まで自然の旨味が凝縮された豊かな味わいに。その品質が評価され、国内はもちろん、フランスで開催されている日本酒のコンクール「KURA MASTER 2018」でも、純米大吟醸酒＆純米吟醸部門において「白龍純米大吟醸吉峯」がプラチナ賞に輝きました。「白龍」は今や世界的な評価を得ているといえるでしょう。【常山（じょうざん）】常山酒造のモットーは、「飲む人と酒を通じて対話をする」こと。まるで美術品や音楽のように、一度飲んだら忘れられない、飲むことで心を豊かにするような日本酒造りをめざしています。単に酔うだけの酒ではなく、特別なひとときに特別な人と飲む特別な酒、そうした幸せな気持ちにする日本酒造りこそが、常山酒造の信条です。ブランドを代表するのが「常山純米超辛口」。使用する米は厳選された山田錦のみ。もろみを完全発酵させた超辛口で、スッキリとしたクリアな飲み口と、シャープなキレをたのしめます。料理の味を邪魔することなく引き立てるので、魚や米のおいしい福井の地で、食中酒としても好まれています。【花垣（はながき）】「花垣」を醸すのは、「越前の小京都」と呼ばれる福井県大野市に蔵を構える南部酒造場。初めて出来上がったお酒のふくよかで華やかな味わいは、まるで満開の桜並木のようだと評判になったそうです。爛漫と咲き誇る桜の様子は花の垣根に例えられ、この酒は「花垣」と命名されました。「花垣」の特徴は、少量生産に徹していること。南部酒造場の酒造りの理念は「手造りに徹して目の届く量をていねいに醸し、より高品位の酒を世に送り出す」。米と水にこだわり、醸造アルコールは用いず、手造りに徹して量産はしない。そんな造り手の顔が見えるような酒造りこそ、南部酒造場の理想にほかなりません。