お寿司を食べて家に帰り着くと玄関のドアノブに何やらぶら下がってます。
奥さんの職場のボスが来られて、留守だったので置いて帰ったと連絡がありました。
開けて中を見てみると、焼酎が入ってました。
夫婦でお酒好きを知って届けてくれたようです。（笑）
花の香酒造の『早苗饗（さなぶり）焼酎』
花の香酒造は熊本県北部の玉名郡和水町に100年以上続く酒蔵。中庭にある木々から梅の香りが蔵の中に漂ってきたことが「花の香」の由来。
早苗饗焼酎は純米大吟醸から生まれた焼酎
古来より和水町地域では、田植えを無事に終えたことを神様、人に感謝する“ねぎらいの祝宴”「早苗饗祭」が催され、現在まで続いています。
その祝宴では蒸籠で蒸した清酒粕から農業用の肥料をつくり、一方で清酒粕から蒸留した焼酎が振舞われていました。
「早苗饗焼酎」はその地域の伝統を受け継いだ蒸留酒で、早苗饗祭に向け純米大吟醸の酒粕を原料に年に数回蒸留し、和水町の農家さんに振舞っているため数量限定になっているそうです。
日本酒由来の華やかな香り、そしてすっきりモダンでフルーティーな味わいのお酒でした！