青梅を3キロ買ったのに、3日追熟させたら、2キロ600グラムに……。


そんなもんですか?


毎年、買っている有機梅。

箱に3キロだと書いてあったから、目分量で2個の瓶に入れてました。


今年、はじめて計ってびっくり!


そんなもんですか?


と言っても、梅からすれば他人事😄

重しはいつも、ナイロンに水を入れたものニコニコ

今年も美味しく漬かってね~