岐阜市東鶉
雅味 近どう
昼席 味(2,700円)
刺身、水無月豆腐。
鯛と鮪。
豆腐は白胡麻で小豆入り。
ポワっとクリーミー。
グリンピースのお饅頭
温かいあんがたっぷり。
中にはカニの身。
グリンピース感はそんな無くて柔らかくて美味しい◎
メインディッシュ
左上から時計回りに すっぽんのおから、小アジの南蛮漬け、里芋の白和え、卵焼き、鮭の幽庵焼き、薩摩芋煮、お麩の田楽、天ぷら(シシトウ、とうもろこし)、茄子のオランダ煮。
すっぽん!?
お麩が滑らかで美味☆
とうもろこしは無理やー。
ご飯、味噌汁、漬物
キレイな白米に濃い赤出汁。
デザート
スイカ、国産グレープフルーツのゼリー。
可愛らしい大きさ。
お上品でゆっくり味わって食べたくなる和食。
☆×4







