極上A5等級ブランド和牛炭火焼コース 極(クーポンで5,400円)
まずは オードブル盛合せ。
左上から左回りに “A5”和牛ローストビーフサンド、“A5”和牛のテリーヌ、岐阜野菜の自家製ピクルス、岐阜県産トマトの冷製スープ。
ローストビーフサンドは柔らかいパンに挟んであって美味しい◎
テリーヌは生ハムみたいでかなりしょっぱい。
ピクルスとサラダは普通かな。
冷製スープは結構酸っぱい。
トマトだけでこんな酸っぱくなる?
次は “A5”和牛霜降り炙り握り寿司。
お肉の寿司なんて贅沢ー☆
脂身の所がなかなか噛み切れんかった。
特上炭火焼 雪月花名物“A5”和牛サーロイン焼きしゃぶ
焼きすきも選べたけどさっぱり系で。
焼くだけなのに焼きしゃぶ。
おろし醤油で確かにしゃぶしゃぶっぽい。
熟成塩タン
タンは独特の柔らかさやな。
本日の“A5”和牛特選部位3種 シャトーブリアン
ミスジ
すごい細長いけどめっちゃとろける♡
ハネシタ
やっぱ普通の焼肉屋さんとは違うわ。
柔らかいだけやなくてとろける☆
ほんといいお肉って感じ。
岐阜県産焼野菜盛り
かぼちゃ、じゃが芋、シシトウ、椎茸、さつま芋、ズッキーニ、栗もあった。
栗熱すぎて皮剥けん。
雪月花すだち冷麺
石焼ビビンバも選べたけど去年も食べたこっち♪
なんと言ってもこの麺が他にはないモチモチ感♡
スープもさっぱり冷たくて美味しい◎
贅沢パンナコッタと季節のフルーツ
ミルクプリンみたいでとろけて美味しー♡
メロンものっとって贅沢☆
黒ウーロン茶2杯も飲めたで脂肪にならんかったことを願う(笑)
自腹で行くことはまず無いであろうお店来れて美味しいお肉食べれて満足。
☆☆☆☆☆













