びぜんワイン赤で家呑み

びぜんワイン三座と

色々惣菜

久々に家呑みのんびり。と言っても手近なお惣菜呑み。

樽で熟成されているが、ミディアムボディのフレッシュさを感じる。酸味も心地よい。

鴨ロース　肉厚で柔らかい

当たり前にワインとぴったり

少し濃いめだけど、麻婆茄子

醤油がきいているので赤と合う。

サッパリ　イカのマリネ

マリネの酸味が赤ワインの酸味ともぴったり

白身魚のフライ

サクサク白身魚

今日もご馳走様でした。