浅草の名居酒屋の一つ喜美松さん。言わずと知れてますよね。
平日にもかかわらずほぼ満席。
水曜日は一休みしたくなりやますね。
まずは、生！
お通しは、キャベツでシンプル。お決まりです。
生ビールの泡も細やかで喉越しが良い。
鳥塩 1本 150円
絶妙な塩加減、柔らかジューシー。
レバー 一本150円
口どけがたまらない。上品なレバー
タレもスッキリ。
ここらでワインもはさもう。
オーガニックの赤
浅草らしい店内
とりつくねとシロ 1本 160円
つくねの柔らかさに昇天。
極上のつくね。
ビールにも赤ワインにも合う。
自家製ポテサラ 500円
家庭の味で安心。これもワインにもあいまくり。
レバたたき
たっぷりの生姜と薬味で爽やか。
茹でたレバーの柔らかさが素晴らしい。生のよう。1人だと半量もできますよと勧めてくれる。
ありがたい。
上品な極上の串焼きと温かい接客で良いひとときが過ごせました。
喜美松さん ご馳走様でした！
