休日はのんびり家呑み。
千束商店街の大桝本店さんは、名酒 鍋島のラインナップが豊富で嬉しい。
本日は、"鍋島 純米吟醸 生 五百万石"
ふくよかでまろやかな口当たりと、生ならではのフルーティで酸味も感じる贅沢さ。
五百万石らしい、シルキーなニュアンスも良い。
贅沢な一本。リーデルの純米酒グラスでいただきます。
ちなみに、リーデルの日本酒シリーズは、口当たりが良いので味わいがよくわかりお気に入りです。
肴はシンプルに油揚げとおろし。
油揚げも浅草 栃木屋さんの一品。さっぱりとしてあぶるだけで満足。これだけで、一合はいけてしまう。
自家製の蕗味噌もよく合います。
日本酒バンザイ!