ボテトチップスは もちろん大好きですが～
冬になるとお楽しみのチップが こちら！
グングン芽が伸びますように～！って
お節にもよく使われるくわいですが
煮物は そんなに食べなくてもいいかな～(^_^;)
なんですが
パリっと揚げたくわいチップは 大好きなんです(^.^)
本町市場の【華園】さんのくわいチップ
毎年冬中 買ってしまうんだな～！(笑)
ほんのりとほろ苦さがあって 子どもには向かないかな～と思いきや…
６歳児もお気に入り！
｢また買って来て～！｣
と言われ
また 買いに行きました(笑)
くわいチップ 美味しいんですよ～(^.^)
さてさて、
大好きな中華屋さん
西区ときめきの【保盛軒】さんが
移転に伴い ２月15日をもって一旦閉店すると聞いて
行ってみなきゃ～！
こちらは 中国山東省出身の創業者が 新潟に初めて中華料理とラーメンを提供した老舗中華屋さんなんです
古町から西区に移られて もう２３年も経っていたのか～！
古町にあった時代は もっぱら夜の訪問でしたが
西区に移転されてからは ランチで中華が食べたい時に候補に上がるお店となっていました
一品料理に ランチにちょうど良い麺類メニューも豊富
いつも焼売や春巻きとか 点心を一品追加してシェアして楽しんでいたんですが
閉店４日前の訪問の私たち…
既に週替わりランチや点心メニューは 終了していました
もちろん ご容赦致しますよ～(^-^)
海老の餡掛け焼きそば
あっさり塩ベースなんだけど 海老とオイルの香りがこっくりとして とても美味しい！
ところどころこんがりと焦げ目を付けた麺の焼き具合も絶妙なんです
私は 五目餡掛け的なラーメン食べる気満々だったのに…
隣席さんのオーダーにスルっと釣られてしまい
麻婆麺お願いします でした(笑)
これにて、一旦閉店となりますが
チラっとお聞きしたら 今度は中央区にてオープンされるそうですよ
人店ですから 色んなとこで情報が上がってくることでしよう
再開を楽しみに待つことにします(^.^)
私にとっては 今より近くなって嬉しい移転かも知れませんね (^.^)
そう言えば……
好きだった四川風麻婆麺が美味しかった あのお店も閉店となりまして ビックリ残念がっている今日この頃です(((^^;)
