久々にスンドゥブチゲを作ってみました〜
土井さんの大好物
私のやつ、ポーチドエッグ爆発した
具は白菜、お豆腐、焼き油揚げ、ちくわぶ、チンゲン菜、豚バラ、春雨などなど…
妊娠してからごま油が受け付けないんですが、ごま油無しで作って味見をしたらイマイチ物足りない…
キムチの香りに負けてくれるだろうと期待して、少しだけ入れてみるといつもの味になりました
＊ぶりの野菜あんかけ
＊栃尾揚げのねぎ味噌はさみ焼き
＊柚子と白菜の塩昆布和え
貰い物の長ねぎを消費しようと、ねぎ味噌を作りました
ちなみに長ねぎも妊娠してから
味噌で濃いめの味付けにして、栃尾揚げに挟んだら美味しく食べられました
＊うにクリームパスタ
＊サラダ
これも土井さんの大好物
うに瓶を1瓶まるまる使って作ります
今回はフェットチーネを使ってみました
ソースが絡んでとても合う
美味しかった〜
＊キムチご飯で天津飯
＊豚しゃぶサラダ
またまた土井さんの大好物、天津飯
中身はキムチご飯で、あんは甘酢あんでは無く鶏ガラだしあんかけです
これがキムチご飯に合うんだな〜〜
思いついた私天才〜
このキムチ天津飯は、写真を見た家族から「作りに来て!!」と連絡が来るくらい人気のメニューです(笑)
簡単で美味しいから、作ってみてください
おわり