年越しそばで、今年のたっちゃんクッキングを締めくくります。
仕事の合間に、買い物に行ってと思ったら・・・やばい!もう夜7時!
あわてて近くのスーパーに行ったら、当然海老天は売り切れ。
冷凍えびが冷蔵庫にあるので、よっぽど家でてんぷら作ろうかと思ったけど、大掃除したばかりで、しかも生ごみを当分捨てられないときに作るのもなんなので、海老天無しの年越しそばです。
しかし、3人分を2人で食べるとこんなことになります。
写真では、汁っ気が無いように見えますが、ちゃんとあります。
メンは深大寺そばの生めんタイプ。ちゃんとメンはつるつるシコシコの歯ごたえあるメンで、のびたりしていませんよ。
茹で損なったメンは私は食べられません。
ラーメンでもスパゲティーでも、コンロとなべが大きくなったので、ゆでるのが楽になりました。
さて、これから元旦の分のがめ煮(筑前煮)を作り始めます。
写真の左側にあるのは、昨日作ったがめ煮です。
さといもが溶けちゃって、とろとろです。
とりあえず食べきりました。
あ~明日から3日間、パソコンで仕事できないのが痛い・・・
年末ジャンボが当たっていれば・・・明日早速、電器屋さんでノートパソコン買ったんだけど。
昨日はうどん、煮たようなメニューが続いております。
うどんのメンをたくさんいただいたもので・・・
頂き物で何とか食べつないでおります。
おとといは、ざるうどんとローストビーフ。
うどんのメンをいっぱいいただいたもので・・・
ローストビーフももちろん、頂き物です。
良心的な商売をしているピアノ調律師には買えません(笑)・・・いや(汗)
ちなみに、先日写真で紹介した生ハムについてお問い合わせのメールをいただいたので、この場で紹介しておきます。
この生ハムは、鴨肉のロースです。豚ロースではありません。
そして、デザートには、私が住んでいるマンションと同じ名前のデザート。
私が大好きなあま~いケーキです。
もちろん、これも自分では買えません。頂き物です。
多くの皆様より多くの頂き物をいたしまして、心より御礼申し上げます。
今年は赤字決算のため、何のお返しもできませんでしたが、仕事では、一生懸命、精一杯心をこめて調律いたしますので、今後ともごひいきにご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。