おせちとワイン

みなさま、こんばんわ

今日は昨日と打って変わって気持ちのいい～天気でしたね

昨日は、午後に我が家で「料理会」メニューは『おせち8品』
重ね調理を行いました
一番下で「お煮しめ」
二番目「酢花れんこん」「栗きんとん」「たたき牛蒡」
三番目「ゆりね」「かぶら」
四番目「のしどり」
別で「伊達巻き」

これを約1時間で作っちゃいました

味も絶品 上品な味
伊達巻き、栗きんとんが大人気でした
参加してくれた友人達も楽しんで、堪能してもらえたようでよかった


夜は、ずっと参加したかった「ワインセミナー」へ
友人といってきました

阿波座にあるおしゃれなレストランにて

シニアソムリエによるワインのお話あり

フルート奏者による演奏あり

ワインに合うお料理あり

みんなでめっっっっっちゃ盛り上がりました

解禁になったボジョレーもいただきました去年と今年を飲み比べ
ワイン苦手な人は今年のが口当たり良く飲めると思います

フルートの音色もめちゃくちゃ良くて、すごぉく素敵な一時

ほんっっとに最高な会でしたまたぜひ参加したいです
ありがとうございます

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