晩ごはんは、でっかいハンバーグ作った。
その前から
「おっなっかがっすいたっ!! 」カンコンカンコン
テーブルを何かでたたいたり、挙句ダイニングテーブルを
どさーーんって倒したりしての
空腹、腹へりへりアッピールが激しくて!
定時になって早々に、
用意しておいたハンバーグを!
今日はモリタ屋さんのミンチ。
赤み牛肉多め!
そこに玉ねぎ、にんじん、シイタケをどっちゃり入れて、
卵いれて、粉豆腐いれて。練り練り
手のひらよりも大きなハンバーグにして
焼く!!
何でこんなに大きくしたか。
わたしがハンバーグ
大好きだから!
俺じゃないんかい!
でかくても、中身は割と肉以外が含まれてるので、
焼いてるうちにふわふわ、お好み焼き位なカンジに。
じゅわっと本体焼けたら、取り出して、
淡路島ソース肉専科とトマトケチャップ、ちょっとウスターで
デミグラスソースを!!
ハンバーグの何がおいしいって、このデミソースよ!
たっぷり作ったつもりなのに、煮詰まるから
いつもギリギリの量~~~ くやしい~~~
それをハンバーグにかけて♡
おいし。
王様も
「ステーキやん!」 →いやちがう。。。
フワフワのやつをアッという間に完食ヨ♪
良い肉屋のミンチは美味しいねぇ。
ちょっと残ったやつは
ミートボール!
これも好き♡
ワンワン物語のスパゲティ作りたいなぁ。