本日の夕食。

ー豚の角煮
ー長芋ときゅうりの和え物
ーれんこんとにんじんのきんぴら
ー豆腐、わかめ、油揚げのお味噌汁

ダンナ様の大好物、角煮です

私の実家ではあまり食べないのですが
ダンナ様と付き合い始めてからよく作るようになりました。

個人的には、このお肉よりも味の染みた大根のほうが好きかも。

いつもはたまごも入れるのですが、今日はやめときました。
最近よく食べている気がするので。

れんこんのきんぴらは私の大好物

お酢を入れるのがポイントです

あまりに好きすぎて作りすぎちゃいました。

シンプルパン♪

ちょっとご無沙汰になっていたパン作り

食パンはちょくちょく作っていたのですが。

今日はダンナ様の朝食用サンドイッチに使えるように
シンプルなバターロールレシピを作りました

レシピです

強力粉　　３００g
ドライイースト　小さじ２
砂糖　　大さじ２
塩　　　小さじ１/２
バター　　４０g
牛乳　　１５０cc
たまご　　１こ



これらをいつも通り、ホームベーカリーに投入！！

今日は捏ねてもらっている間に洗濯してました
いや～、何とも言えずに主婦っぽい！



出来上がった生地は約２０分ほどベンチタイムをとります



そして、成型。


バターロール型はこうして雫状に生地を伸ばして。



幅が太い方からクルクルっと巻いていきます。



でも、今日はサンドイッチ用に作りたかったので
ただの丸形をたくさん作りました。





そして、オーブンの中で二次醗酵。



日本のオーブンのように醗酵機能がないので
私はいつもこうして下段に熱湯を置いて醗酵させます。



生地が２倍程度に膨らんだら溶き卵を塗って
３５０℉のオーブンへ！





ちなみにバターロール型に成型したものは真ん中をキッチンばさみで
切り込みを入れて、コーンパンとマヨネーズパンを作りました。





２０分ほどで出来上がりです～

オリーブブレッド

ドドーン！！



最近、近所のスーパーで発見した美味しいパン


これ、中にオリーブが入ってるんです

オリーブ大好き

昔は食べれなかったのですが、
留学生時代、飲んだくれていたときによく食べるようになって
最近では家にも常備するようになりました。

ちなみにお気に入りは緑色のオリーブの中に
赤いペッパーが入っているやつ。

このパンはちょっとハードなフレンチロールのようなパンの中に
緑色のオリーブが入ってます。



個人的には黒いオリーブより緑色のオリーブのほうが好き！

適度な塩っ気がたまりません

しかも、結構ボリュームがあってこれひとつでお腹いっぱい。

今日の夕食はこれだけで満腹でした。

バブルティー

バブルティーとは中にバブル（ボバともパールとも）と言われる
ぐにゅぐにゅした食感のタピオカのようなものが入っている甘～い飲み物



左が私のストロベリーバナナシェイクで
右だダンナ様のバブルミルクティー。

アジア系のお店によくあります。

日本にいた頃は見たことなかったけど
最近は日本にもあるのかな。

結構、若い子は好きでよく飲んでいる人を見かけます。

ちなみに私は中のバブルの食感と姿形が嫌いで
いつも「No バブル」でオーダーします。

バブルティーなのに。。。

だって、バブルの見た目ってカエルのたまごみたいなんだもん。

それに、昔っからぐにゅぐにゅしていたり、チューイーな食感のものが苦手

グミとかナタデココ（懐かしい！）とか。ガムも食べないし。

なので、今日もバブル抜きのストロベリーバナナシェイクなのでした。

出産前最後の。

美容院へ行ってきました

出産したらきっと２ヶ月くらいは来れないかなぁと思い、
ギリギリに行こうって決めてたんです。

今日もいつも通りにカットとカラー

もうすぐ春なので、ちょっと明るくしたくて
久しぶりにハイライトをON



でも、妊娠中ということもあってブリーチハイライトではなく
カラーでのハイライトです。

ベースカラーはいつもと同じ、アッシュ系。

この組み合わせが本当に“らしい”というか。

それにしても、お腹が大きいと美容院での立ったり座ったりとか
シャンプー台とか、結構キツかったです

「よいしょ」ってイチイチ気合いが必要でした。

次はいつ来れるかなぁ。。。

今年の夏は、かなり明るめの髪色にしようと思っているので
絶対に夏前に来なきゃ！！

で、帰りはお散歩しながらダンナ様の職場まで歩いていきました。



妙に暖かくて、小汗かきました。

最近、毎日きっちり歩いてます～。

すっごくゆっくりペースですが。