本日の夕食。

ー豚の角煮
ー長芋ときゅうりの和え物
ーれんこんとにんじんのきんぴら
ー豆腐、わかめ、油揚げのお味噌汁

ダンナ様の大好物、角煮です

私の実家ではあまり食べないのですが
ダンナ様と付き合い始めてからよく作るようになりました。

個人的には、このお肉よりも味の染みた大根のほうが好きかも。

いつもはたまごも入れるのですが、今日はやめときました。
最近よく食べている気がするので。

れんこんのきんぴらは私の大好物

お酢を入れるのがポイントです

あまりに好きすぎて作りすぎちゃいました。