その１０ ■明星■ 一平ちゃん担々麺

つくり方を間違えてしまった。後のせかやくとコクのたれを始めにいれてしまった。スープの味はにんにくが強く、食べたあと歯を磨いてもにんにくの匂いが残るので、いまいちかな。にんにくが好きな人たちにはたまらないと、思うけど。あとスープの残りに胡麻がのこり、スープを最後まで飲もうとすると胡麻味になってしまう。味自体は、にんにくがつよいからなんともいえない。麺は揚げ麺。

2006/1/21

その９ ■東洋水産■ 豚汁うどん

まるちゃんの冬季限定商品。カップ豚汁にうどんをいれたような感じ。メンは、赤いきつねとはちがい、歯ざわりが粉っぽくなく好感がもてる。もしかしたら同じメンでもスープが違うと食感まで変わるのかな。スープの味自体は豚汁という地方食がつよい味を無難にまとめてあると思う。ただ、具が申し訳なさそうにあるだけで、少なく不満がのこる。

2006/1/20

その８ ■日清■ 坦々麺

このところ、あげ麺ばかり食べていたので、ノンフライ麺を食べると非常に美味く感じる。あげ麺とノンフライ麺では、これほど味の違いがあるとは驚きである。ノンフライ３層麺は日清の自信作？かどうかはわからないが、非常にコシがありうまい。スープも少し辛いが、カップラーメンのスープとしては、コクとか味の奥深さを感じる。スープ自体は下手したらその辺のチンケなラーメン屋より美味いかも。具がもう少しほしいところだが、カップラーメンでは仕方ないかな。

2006/1/19

その７ ■東洋水産■ 赤いきつね

定番のロングセラーの赤いきつね。いつのまにか、揚げが大きくなってボリューム感がでた。スープの味はいわゆる関東風のカツオだしのきいたもの。以前はそんなにカツオだしは利いてなかったような気がするが・・・。メンに関しては、粉っぽいような気がする。まずくはないが、食感が歯に粉っぽさを感じさせ、どうも好きではない。

2006/1/18

その６ ■日清■ 地中海風海鮮うどん

トリノオリンピックの公式ライセンス商品、イタリア気分で食べるうどんかな。麺は、普通のどん兵衛と同じでスープがイタリアン、キチン風スープにオリーブオイル、こしょうが利いている。具は多めで申しぶんない。見た目もきれいで食欲をそそる、ただ、このスープにうどん麺はどうかなあ。なんか、うどんのスパゲティを食べている感じ。オリンピックのキャンペーン商品だからすぐなくなるだろうね.

2006/1/17

その５ ■東洋水産■ 緑のたぬき

このところ、ラーメン系ばかり食べていたので、日本蕎麦のカップめんを食べると安心する。めん自体は、まぁこんな感じかなみたいで、ラーメンの麺にくらべて日本そばの麺はまだ開発が進んでいない感じ。スープはいわゆる関東風スープで安心できるが、やはりカップはカップですね。てんぷらも後乗せより先乗せが好みかな。

2006/1/15

その４ ■エースコック■ 濃コクとんこつ

基本的に、とんこつ味は好きではないので、なんともいえない。麺は相変わらずの揚げ麺の細め、具は全然少ない。麺が細く量が多いと、伸びてしまうので、どうかと思うが・・・とんこつ味のスープはこんなものかな。

2006/1/15

その３ ■東洋水産■ わんたん麺

スープはにごりめのしょうゆ味。めんは、普通の揚げめん。味自体は、くせのない醤油味で好感がもてる。具のわんたんも８個、メンマも少ないが入っており、値段を考えるとお徳かな。でも、この値段、ディスカウントショップの値段だから、コンビニ、スーパー等では、少し高めかな。

2006/1/15

その２ ■大黒■ ねぎしょうゆラーメン

大盛りとあるが、あくまでも当社比なので、大盛りにしてはすくないかな。味は、普通のしょうゆラーメン、めんも普通のあげめん。スープ、めんともわかめラーメンの味にそっくり。具も多少多めで値段を考えれば納得する感じ。

2006/1/15

その1 ■さっぽろ一番■ きのこ庵なめこそば

味は、濃い、お湯の量少ないかったのかわからないが、やたらカツオ節の味がるす。メインの具のなめこも、フリーズドライの限界か、なめこ独特のねばりがなく、ただのきのこで、ちょと残念なか。

2006/1/15