今朝、嫁ちゃんのお母さんからすももが沢山送られてきた❗
それも、
氷砂糖とホワイトリカーも一緒に
（作る前のすももの写真を撮るのを忘れたぁ❗)
＼(^o^)／
お庭に珍しく多くとれたので
ちょっと早いお中元です。
という事で
直ぐに容器を準備し洗い、すももも洗い
乾くのを待てずペーパーで拭き
先ずはすもも酒、すももと氷砂糖を交互に入れて最後にホワイトリカーを
ドボッドボッと入れて終わり。
1〜2ヶ月ほどじっと待つ。
孫ちゃん達にもと
シロップ漬けを少し。(*´∀｀)
残りはジャムにとなりました。
ジャムはかなりすっぱかったので砂糖、ハチミツを入れてみました。
後は
ジャムを瓶詰めにしなきゃ！✌