適当な夕飯。ご飯作りがしんどい…

木曜日まで給食がありません！

しかも今週は主人の仕事が緩くて！

朝昼晩３食３人分作ることも多く、

キツいー！！！

と言いつつ、

今日は夕飯に回転寿司行っちゃったw

外食を挟まないとツラい。。

何作って良いか分からず、

適当に見切り発車で作った夕飯。

・豚バラ肉と大根とピーマンの炒め物？

・蓮根とひじきの炒め煮

・茶碗蒸し

・椎茸のソテー

・きゅうり

・ご飯。

クラシルのレシピを参考に

味付けはこちらを

https://www.kurashiru.com/recipes/789dd14f-ccb7-4bba-989e-dae216f548a6

あっという間にしみしみ 大根と鶏肉の照り炒め 作り方・レシピ | クラシル

茶碗蒸し、みたいなもの。

具材なんてなんでもいい！

なんならナシでもいい！

今回はエビと椎茸、だけ。

これもクラシルのレシピ！

https://www.kurashiru.com/recipes/4df5ba60-a947-406f-ab38-2ccdea5e3495

具だくさん茶碗蒸し 作り方・レシピ | クラシル

作り置き。

これもクラシル

https://www.kurashiru.com/recipes/b2970b84-c329-40bc-aba9-61fcc97f0a9e

レンコンとひじきの甘辛きんぴら 作り方・レシピ | クラシル

息子も食べるので唐辛子は入れてません

焼いただけの椎茸。

スーパーでたくさん入った椎茸を見つけて

シンプルに焼くだけとか美味しいよね！

息子はきのこが好きじゃないので

椎茸焼いただけなんて絶対食べない…

茶碗蒸しに端っこの椎茸のカケラを入れて

少しは食べさせたけど。

無理やり食べさせることもないとは思うけど

ぜんぜん食べなくてok!ってのも良くないと

私は思うので。

すこーしでも食べさせて、

いつかは食べられるようになれば良いかな…

きゅうりは息子が唯一、

何も言わずに食べる野菜。

もうご飯はタッパーのままです。

レンチンしたまま。

あー、ご飯作りが面倒になってきた〜

次男に踏まれる〜！

って喜んでる長男。