山ごはん

以前 勤めていた
お料理教室Iの先生たちと、登山へ

東京都檜原村にある都民の森から
三頭山を目指す予定がI

あいにくの雨でした。III

ならばI
朝からメインイベントの
山ご飯III開始I
今回はお題が「山で中華？」です

さっそく
みんなのザックからは
バーナーやら
フライパン茶器山の様な食材
が出てきまーすIII

メニューは


卵と白髪ネギタップリの
フカヒレスープ

じっくり煮込んだ
大きなチャーシューや、
干海老に貝柱など11種類も具が入ったチャーハン

チャーシューの煮汁に漬け込んだ
トロトロの煮卵

オレンジと和三盆のシロップが香る
杏仁豆腐

竹の皮に包まれたのは
黒ゴマ、松の実、栗が入った
月餅風な蒸し羊羮

烏龍茶(黄金桂)

中華のイメージキャラクター
パンダちゃんの
ランチョンマット
→これもお手製III

お腹がイッパイになり
すっかり動く気力もなくなりましたが

近くにある
払沢の滝へ移動し
マイナスイオンを浴びて
パワーをチャージして帰りました！