これで抹茶スイーツはレベルが上がる
春からここ最近は
コンビニスイーツでも
「抹茶」
をよく使用していますね！
今日はそんな抹茶スイーツの風味を
簡単にレベルアップする
方法を伝授します！
むちゃ簡単ですので
覚えておくと
何かと便利です
使用したのは
セブンイレブン
くちどけの
宇治抹茶テリーヌ
これは単品でも
抜群においしい
原材料に色々いれて
複雑にしていない所もまたツボ
一度食べてほしい
こちらも
☟☟☟
レベルUPに使用するのは・・・
山椒
テリーヌ中身は
こんな感じ
表面にも
抹茶がかかり
香り高い
山椒の使い方は
パウダーで良し★
そのまま振りかけるだけ！
です
量は好みによりますが
かけすぎると
舌がピリつきますので
少な目から
調整していくのをお勧めします
山椒は
抹茶の持つ
ハーバル感
・
・
・
いわゆるグリーンノートを
高めてくれます
テリーヌ以外にも
抹茶ティーラテ等の飲み物にも
少々振りかけるだけで
全体の風味を
引きあげてくれますよ！
是非やってみてくださいね
感謝
今回もアクセス頂き
ありがとうございました！
記事リクエストも募集中です
次回のコーヒー記事も
お楽しみに！
(^^♪
過去記事
☟☟☟
著書
Amazon kindleで
執筆致しました♬
是非、読んでください
バリスタチャンピオン井崎さんの本も
おすすめ
おススメのコーヒー器具