スイカ割りました

１日冷蔵庫で冷やしたスイカ。

まな板の上にのせました。

緊張の瞬間です。

なんせ一つしかないから。



包丁を入れると、パリパリと音を立てながら割れました。

スイカはこの音がいいんですよね。



ちょっと収穫が遅れたようで、少し煮えています。

わたしの実家では畑でスイカを作っていて、スイカが熟し過ぎてることを煮えてるって、表現していました。

お店で買うスイカは煮えたスイカは売られていないので食べることはないので、こんなスイカを見たのは久しぶりです。

そして、いざ、味見。



何でしょう。この甘さ。

ちょっと煮えているのもあるのでしょうが、ホントに甘い。

今までで食べたスイカの中で一番甘い。

白い部分がほとんどなく白いところまで美味しい。

成功とは言えませんが、良かった～。

また、来年も作りたくなりました。

次こそは成功させたい。