ターサイと巨大根❗ってほどではありませんが…

お気に入りの野菜のターサイです。

スーパーでは、見かけたことはありませんが、前に一度八百屋さんで見たことあります。

実家では、よく食べた記憶があり、ベーコンとの炒め物が好きでしたね。

スーパーで売っていないのは横に広がり、運搬しにくい野菜だからでしょうか。

八百屋さんに置いてあった時には、無理やり折って縛ってありました。茎はバキバキに割れてましたね。

畑があるから食べられる野菜なのかな？

上から

横から

下側

そして、長く置いてあった大根。

青首の細いところが普通の太さ、白い土に埋まっている部分は、かなり太っています。

これ、美味しく食べられるんでしょうか？

そろそろ抜かないとと思って、とってきました。

そして、畑ニラのパトロール。

ニラの黒マルチの下で大量に伸びてきています。

すべて丁寧に取り除きました。

地道に駆除していきます。

大きな球根から出来た鱗片が大量に…

先週の寒波で強風が吹き、ブロッコリーのネットが支柱を抜いて吹き飛んでました。ホントに怖いような風でしたから。

写真を撮り忘れましたが、今日の一番の仕事がその片付けからでした。暖かくて少し汗がでるような天気で作業がしやすかったです。

隣の区画では、米ぬかを撒いて土の準備に入っている方もいました。そろそろ土の準備を始めないとですね。

危険な雑草が…

昨年から変な雑草が生えているなと思っていたのですが、たくさんヒョロヒョロと芽が出ていて、なんだか怪しい気配を感じました。

ネットで調べてみると、駆除が難しい雑草だということが分かりました。外来種らしいです。分布図では、埼玉県は含まれていませんが、畑の一部で繁殖し始めています。誰かが持ち込んだのか、種が飛来してきたのか、理由はわかりません。

球根が見えますが、この球根の周りに小さな子供の球根がたくさんついています。

米粒みたいな小さな球根ができており、親の球根を抜いてもバラバラと子供の球根が撒かれて増えていきます。この球根をすべて取り除かないといけません。

土の中２０センチ以上の深さからでも、ヒョロヒョロと伸びてきます。土から緑の芽が出ていたらスコップで２０センチほど掘り起こして球根を取り出します。

年末年始の間に１００個以上の球根を取り出しました。

こんな風に米粒くらいのもの、大きいものだと直径２センチくらいのものもあります。大きいものは、子供をつけています。

土を掘り起こして周りに球根がないか探す地味な作業を続けないといけません。

お隣さんの区画にもたくさん出ているようです。

私は２区画使っているのですが、少し離れた区画には、まだ被害はありません。今のうちに駆除しきるしかないですね。

あ～あ、参ったなぁ。

トマトの最後の姿・・・

ここ数日は寒波が入ってきて寒かったです。

さいたま市も最低気温はマイナスで、今朝も水たまりは凍っていました。

当然ですが、トマトはすっかり枯れて、写真のようになってました。

昨年は12月の初旬に枯れましたが、今年は半ばまでもってましたが、寒くなるとあっという間でした。

トマトの実も寒さにやられてました。

今年の秋トマトはひと月種まきが遅かったので、ほとんど赤く出来なかったです。

これは先週採ったトマトたちです。

先週撮った写真。

こちらは１週間経ったもの。

全く緑だったものは赤くならないんですね。

少しでも緑から黄色に変わり始めていたものは赤くなって来ました。

何個か減っているのは食べたから。

この時期のトマトの味は、一応トマトの味はするけど、食感もハリがなく、甘みも足りないです。旬じゃないので、当たり前ですが。

赤くなったものだけ、食べてあとは捨てるしかないかな。

トマトたち、なんかクリスマスカラーです。

だから何ってありませんけど〜

トマトの最終回でした。