野沢菜漬けの天ぷら 620円

信州の居酒屋さんにはわりとよくありますが、
長野市のお蕎麦屋さんでこれを置いてあるのは、
私が知る限り他は二本松(権堂)さんかな。
両店とも居酒屋メニューが充実していますからね。
これは特に日本酒と合いそうですが、
ま、お酒なら何でも合いそうですね。

 

たぬきつね蕎麦 1300円

油揚げは自家製のようでひと味違います。
お揚げとカリカリの天かすにお出汁が染み込んで、
コレは美味~い!
お出汁は冷かけを選択して、
コレが細くてコシのあるお蕎麦とよく合います。