とにかく外果？
コーヒーの実？
｢コーヒーチェリー｣
まだ俺も？
それは_未だに？
……見たことないネ。
現物の実を……。
自称焙煎士？
まずは一度は？
まあ見てみたい！
ともかく外果？
外果から種を？
摘み出す工程！
そんな動画を？
あれこれ、、、
視聴……御覧を！
【コーヒー豆ができるまで②☕️】
— pinno coffee(ピンノコーヒー)☕️自家焙煎スペシャルティコーヒーのお店です🦀 (@pinno_coffee) 2025年3月2日
すみません💦昨日のポストで誤りがあったので訂正します😅
収穫したコーヒーチェリーを動画のように外果を剥いていきます🍒
カスカラ部分とお豆になる部分とに分けたあと、後者を水に漬けて、浮いたものを除去します🤏
その後、乾燥作業に移ります🤗 pic.twitter.com/grXHkVeg2n
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