もやいコーヒー焙煎〜2024/07/17(5) | ひろっさくんのブログ

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とにかく適当、いい加減。
其れでも、付き合ってくれると、幸いです。
コーヒー焙煎奮闘中であり、ちょっと現在は潰瘍性大腸炎を闘病中?
『ごーしちご』復活


大地を守る会 旬の食材大集合お試しセット















昨日は「コーヒー焙煎」




ともかく選別?




選別作業の?




「東ティモール」




「ハンドピック」




産地は違うが?




見た目は?




あまり生豆?




代わり映えは?




それほど変わらず。




しかし選別は?




それは手慣れた?




手慣れた手つき!




あれこれ、、、




まずは一通り?




それは仕上げ!




























サロン・ド・カフェ こもれび /もやい

もやいコーヒー