もやいコーヒー焙煎～2021/08/25(4)

昨日は｢コーヒー焙煎｣

工事の音で……。

2ハゼの聞き取り。

聞き取りづらい……。

そんな中での……。

なんとか経験と勘？

焙煎を仕上げる……。

焙煎を終わると！

その度に焙煎機？

内部に残る｢チャフ｣

それを除去して……。

また焙煎する。

その繰り返し？

艱難辛苦？

やり終えた？

そんな焙煎日！

サロン・ド・カフェ こもれび | 特定非営利活動法人自立生活サポートセンター・もやい
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