もやいコーヒー焙煎~2021/08/11(7) | ひろっさくんのブログ

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とにかく適当、いい加減。
其れでも、付き合ってくれると、幸いです。
コーヒー焙煎奮闘中であり、ちょっと現在は潰瘍性大腸炎を闘病中?
『ごーしちご』復活

















「コーヒー焙煎」




まずは厳選?




残念ながらを?




弾く作業です。




「ハンドピック」




その為の?




「茶碗」に選ばれし!




生豆をチョイス……。




そして!




それから今回は?




なぜか重曹?




アルカリ電解水?




この日は?




焙煎機の清掃?




予定だったかな?




ちょっと記憶が?


























サロン・ド・カフェ こもれび | 特定非営利活動法人自立生活サポートセンター・もやい
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