サロン・ド・カフェこもれび~味噌造り2018/03/24(3)「サロン・ド・カフェこもれび」昨日も先週同様に!手前味噌な味噌造り。とにかく大豆を♪擂り潰す作業です。これが地味だが!かなり手間が掛かる?とにかくマッシャー。マッシャーで大豆を♪丁寧に?擂り潰す!ともかく地味♪地味な作業の繰り返し。でも半年後?半年後には?サロン・ド・カフェ こもれび | 特定非営利活動法人自立生活サポートセンター・もやいhttp://www.npomoyai.or.jp/category/blog/dekigoto/saron