サロン・ド・カフェこもれび~味噌造り2018/03/24(2) | ひろっさくんのブログ

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とにかく適当、いい加減。
其れでも、付き合ってくれると、幸いです。
コーヒー焙煎奮闘中であり、ちょっと現在は潰瘍性大腸炎を闘病中?
『ごーしちご』復活


















「サロン・ド・カフェこもれび」




此処で「手前味噌」




これより味噌を!




煮立てた鍋から………。




別の器に取り出して。




ともかく、、、




擂り潰す↑↑↑



ともかく大豆を!




擂り潰したら。




塩と麹で↑↑↑




練り込む作業。




とにかく一心不乱。




一心不乱の作業を!




今週もやりました。




楽しい味噌造りを♪





























サロン・ド・カフェ こもれび | 特定非営利活動法人自立生活サポートセンター・もやい
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