サロン・ド・カフェこもれび~味噌造り2018/03/24(2)「サロン・ド・カフェこもれび」此処で「手前味噌」これより味噌を!煮立てた鍋から………。別の器に取り出して。ともかく、、、擂り潰す↑↑↑ともかく大豆を!擂り潰したら。塩と麹で↑↑↑練り込む作業。とにかく一心不乱。一心不乱の作業を!今週もやりました。楽しい味噌造りを♪サロン・ド・カフェ こもれび | 特定非営利活動法人自立生活サポートセンター・もやいhttp://www.npomoyai.or.jp/category/blog/dekigoto/saron