この季節、枝豆が美味しい時期です。
枝豆は、大豆の未成熟の実（俺の場合、葉が付いてるか枯れ落ちてるかで判断）を、摘んだ豆の事。
つまり、大豆と枝豆は、同じもの。
俺の実家でも、大豆は生産されていた。
大豆などの、豆類は、同じ畑で、連作できない。
つまり、別の畑で、輪作しなければ、ならないのだ。
面倒臭いし、生産性を高めるなら、広大な土地が必要。
また、枝豆は俳句・短歌などでは、秋の季語として登場してくる。
仲秋の明月になると、豆を仏壇などに、供える風習（豆明月）があるのだ。
枝豆が、秋の季語なのは、意外かもしれないが、元々 季語は、旧暦で換算するので、こうなるのである。
これから、美味しい枝豆が、出回る筈だ。
この秋の味覚に堪能してもらいたい。
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